まぜそば730円。ちなみに大盛は存在しない。
福井県の人気店岩本屋 福井本店の金沢進出2店舗目。金工大周辺のラーメン激戦区でも、その存在感を十分に発揮しているが、ライバル他店に差をつけるべく新たな試みにチャレンジしている。
金沢近郊のラーメン大好き学生が作る「創麺部」とのコラボレーションである。今回食べに行ったのはその第一弾「まぜそば」である。男性向けがっつ... 続きを見る

麺固さ　スープ濃さ　背油の量　ネギの量はセレクトできます
今回は　麺かため　スープ　こい　背油　ノーマル　ネギ　多めでオーダー
麺は　中太ちぢれ多加水熟成麺　普通でもかなり固めだと思います
今回はかためにしたため　ちょっとこれはないかなというくらいかため　失敗でした
スープはまあまあ満足できました。　やっぱりつけ麺がメインなのかな？

麺のゆで加減やネギの量を選べるが、とりあえず普通で。
スープは、まあまあ美味しい。
ところが、麺がインスタントみたいで全然美味しくない。

期待してただけに、ちょっとがっかり。

工大前に新しい店が出来たという事で、先日行って来ました！
昼頃(12:30頃だったかな？)に入ったのですが、すでに満席で店内待合席に列が付いている状態でした…(^_^;)
しばらく順番を待ち、運ばれてきたラーメンを食べ始めると…旨い！
背脂が浮いているのですが、見た目よりも全然さっぱりとしていて、
思わずスープまで飲んでしまいま... 続きを見る

メニュー&券売機がごちゃごちゃ分かりにくい。食べたかったのが選べなかった。

ややこってり系。
バランスがとれていて美味しく、食べたら満足できるはず。
ただし、よくある味なので、頻繁にリピートしたいとは思わない。
近所にあったら利用してみたいお店。