| 店名 | 岩本屋 久安店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 076-225-3939 |
| 営業時間 | 平日11:00~15:00、17:00~24:00 土日祝日11:00~24:00 |
| 定休日 | 定休日なし(不定休) |
| 座席 | 34席(カウンター16席、テーブル6人×3) |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 29台 |
| 備考 | |
| 外部リンク | 公式サイト |
| 初レビュアー |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
76.972ポイント
| レビュー件数 | 6件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 6人 |
| 平均点 | 74.333点 |
| 総合順位 | 31,256位 |
| スキ | 0件 |
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岩本屋 久安店のレビューピックアップ
92点
岩本屋 久安店のお店情報掲示板
北國新聞で紹介されました
麺好き学生、知恵結集 金沢の新名物に
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20100501103.htm
金大、金沢工大などの大学や短大、専門学校の学生でつくる金沢のサークル「創(つく)ル部」が30日までに、地元店と知恵を出し合って新発想のラーメンを完成させた。若いアイデアを生かした意欲作2品は、大型連休を前に提供が始まっており、「金沢の名物ラーメンにしたい」と意気込んでいる。
昨年9月、イベント協賛金を集めに金沢市久安1丁目のラーメン店「岩本屋」を訪れた創ル部の学生が、店から共同製作を持ち掛けられた。学生はラーメン好きの約10人で「創(そう)麺部(めんぶ)」をつくり、半年間、店員と会議、試食を重ねてきた。
2品は金沢では珍しい、たれを絡める「スープなしタイプ」。ボリューム重視の「まぜそば」は極太めんにチャーシュー、もやしが載り、たれはにんにく風味。もう1品の「塩まぜそば」はパプリカ、オクラ、レタスなどを載せてさっぱり仕上げた。(以下略)
2010年5月18日 22:40












福井県の人気店岩本屋 福井本店の金沢進出2店舗目。金工大周辺のラーメン激戦区でも、その存在感を十分に発揮しているが、ライバル他店に差をつけるべく新たな試みにチャレンジしている。
金沢近郊のラーメン大好き学生が作る「創麺部」とのコラボレーションである。今回食べに行ったのはその第一弾「まぜそば」である。男性向けがっつ... 続きを見る