2025年 274杯目 9/28(日) 昼にお伺い。

JR東海道線など小田原駅から3分ほど、駅前繁華街の中心的な場所、細めの錦通りという通り沿いにあります。ドン・キホーテ入口・ラーメンの町田商店 のならびの4〜5階建てのビルの２階、路面から階段で上がります。
建物の２階部分中心に、赤地の大きな看板、２階ガラスにコピーやイラスト、１F階段脇に看板。... 続きを見る

7月中旬
高校生から通う箱根の湯治場、天山へ向かう途中の昼休憩。
この日は同行している友人家族と妻が見つけたお店へ。

店内奥には広々とした畳席があり、大人×4、子供×4でも全く問題なし、ホント助かります！

メニューを見るとイチオシされているこのラーメン、名前も聞いた... 続きを見る

【スープ】火入れした香ばしさを感じるラー油たっぷりスープ。ベースは豚鶏系と思しき優しいコクと炒めた野菜の甘み、そして焦がしニンニクのコク。ラー油には多数の中華系スパイスが溶け込んでいて、中華街で食べるエスニックな雰囲気も感じる。
【麺】中細の平打ち麺。やや厚みがあり硬めの茹で加減。存在感たっぷりのどっしりした麺。炒めた野菜と一緒に食べるとgood。
【具】豚... 続きを見る

「酸辣麺」のお供に注文しました！

前回は焼餃子を食べたので今回は違うパターンの蒸しを。
出来上がると蒸し器に入って配膳、ぷっくりと美味しそう。

もっと皮がモッチモチなのを想像してましたが、皮が厚めなせいか肉まんみたいなフカフカ食感。
肉餡は前回と同じ感じで香り良いもの。

好みによるか... 続きを見る

小田原中華！！

今回は他にも有りそうなメニューで攻めてみようかなと、「酸辣麺＋蒸し餃子」を注文。
出来上がると思ったよりのっぺりとした盛り付け。

いただきます。
一口目で襲い来る衝撃…。
酸味と胡椒の刺激により、一気に覚醒。
血圧吹っ飛ぶかと思った酸味＆刺激に心臓バクバク、そしてとろみ... 続きを見る

「チョマー麺」のお供に注文しました！

この「氷花餃子」はこちらのお店の看板メニューと言っても過言ではないでしょう。
一度見たらそうそう忘れない様な見た目で、氷の結晶の様な薄膜に餃子が隠れていますね。
タレは卓上のものでセルフ。

まぁ先ずは薄膜の皮から崩さないと食べられないので、パリパリと崩して一口…。
勿... 続きを見る

小田原の隠れた名店へ！

テレビでも紹介されたというこちらの情報を見て気になり来ました。
お店は2階で入口には「天国への階段」という集客したいのかしたくないのか分からん看板(笑)
恐る恐る上がってみると、座敷席もありかなり広い店内！
内装も本格中華料理な感じで良い雰囲気、なのに何故入口に気を使わない！？(笑)... 続きを見る

23/01/09の18時ごろ訪問。先客6名、後客4名。
繁華街の中にある中華料理屋です。
スープは赤く見た目は辛そうでしたが、意外と辛さは控えめです。
麻の痺れが若干あるかなという感じでした。
麺はやや太目のちじれ麺で食べごたえがあります。
餡はキャベツ、白菜、ニラなどが中心です。
豚肉、ホタテなども入ってい... 続きを見る

14時お店到着。
仕事納めということもあるのか、すでに飲んでいるグループ客がちらほら。
以前小田原での食事を検索しているときにひっかかって気になっていたお店。
テレビでもちょくちょく紹介されているらしい。
名物は店名にもなっている氷花餃子とチョマーメンというラーメン。
チョマーメンってなんだろう。想像もつかない。
RDBのレビューや食べログによると薬膳ラーメンらしい。
色は赤黒くてなかなか辛そう。... 続きを見る

2022年1月14日(金)
久々の小田原。電車の乗換え時間に、駅チカで麺活します。

伺ったのは「氷花餃子」さん。古めのビルの2階にある本格中華！と言った風情のお店で、入るには少々勇気が要ります。店に入ると前客は1組。大陸の店員さんが、マ～セ～とお出迎えしてくれます。静かに、NHKの「シルクロード」でかかってたみたいな、悠久な音... 続きを見る