この日はコチラヘ伺いました。およそ2年ぶりの再訪ではありますが、一応移転リニューアル？という形になるのでしょうか。従来のお店があったところにはばらもん 高槻店が出来ておりました。無理やり2店舗にした感もあります。夜の8:00過ぎにお店に到着すると店内は結構狭く、ほぼ満席でした。あごだしらーめんがこちらのデフォになったようなので、そちらを注文します。その他、旧来のメニューもまだ残... 続きを見る

大阪出張の折に、初訪問。

8月24日11:50に伺うと、前客なしでちょっとドキドキ。
ちょっとキョドりながら、券売機で高槻ブラックを購入して、カウンターど真ん中に着席です。
しばらくテレビを見ていると、真っ黒な一杯が配膳となりました。
先ずはスープを一口、煮干しでしょうか？魚介の風味が強く広がります。そのあとに醤油の香りと強目... 続きを見る

コチラのお店は一度閉店され、建物もなくなっていたのですが先日復活しているらしいとのことで伺ってみました。病院帰り、昼過ぎにお店に到着すると確かに営業されてました。新しい看板には小さく「本舗」と書かれております。店内に入ると8割程の入り。その後も途切れることなく来客がありました。メニューは大きく変化がないようで、そのなかで未食だった表記の辛い系を単品にて注文致... 続きを見る

この日は高槻から寝屋川への移動中に晩飯にこちらへ再訪致しました。前回訪問からかれこれ2年近くは経過しています。夜の8:00過ぎにお店に到着、店内はほぼ満席状態でなかなかはやっているようです。メニューを拝見すると、レギュラーメニューは前回訪問時と変化なし。閉店した越後屋 天満店も含めると既食でしたので、替わりに店内貼紙にあった高槻ブラックがなかなかよさそうでそちらを注文しました。... 続きを見る

おぬしも悪よのう．．．

「越後屋 高槻天神本店」へ、これまた予習なしに訪問。メインは基本３種類。濃厚醤油らーめんと醤油豚骨らーめん、それに特製つけ麺と、バラエティは少なめです。「どれがオススメですか？」とオールバックの大将に聞くと、「どれもオススメだよ！どれも１日１００食以上出るよ！」と、かなりなタヌキオヤジであるｗ　本日は「濃厚醤油らーめん」を頂くことに... 続きを見る

13：00頃到着、以前訪問したときにあったはずの、向かいのパスタ屋さんが無くなってる…やはり不景気なんですね。
先客は2人程でしたが後から満員になりました。
以前つけ麺をいただいたので上記メニューを注文。仕事中なのでニンニク抜きで。
メニュータイトルからニンニクを抜くと普通の豚骨ラーメンとも思えましたが、豚骨よりもむしろ焦げた醤油の風味のほうがはっ... 続きを見る

前日に引き続いてこの日も高槻駅近辺で昼飯を食べることとなりました。少し遅めの1:00過ぎという時間帯で久しぶりにラーメン翔へ行ってみると準備中。ということで近くのこちらへと１年ぶりに訪問致しました。店内に入ると先客１名のみで、後客もなしでした。メニューをみると、おなじみのものに夏季限定などもありましたが、ここは越後屋 天満店も含めてまだ未食だったつけ麺を並の150gでお願いしました。

程なくして配膳された一杯は、まず麺が太ストレート麺、やや濃いめの茶色をしたビジュアルで軽くウェーブがかかってお... 続きを見る

13：00頃入店、先客は2人ほどいました。
上記つけ麺を注文。150ｇは少し少ないが680円に惹かれて注文。
（まあチャーシュー丼を注文しているので合計900円ですが）
つけ汁は豚骨魚介の中でも特に魚介が濃くかなり魚介魚介していました。
麺は中くらいの太さのストレート麺、コシがあり食べ応え十分、チャーシューは固めで、したがこれも... 続きを見る

昼食時に行ったこともあり、少し外で待ちましたが、先に注文を確認してくれたり応対よくしてもらい、ミニ丼（シャケ玉丼）とのセットで頼みました。焦がしニンニクの香ばしい香りがするスープですが、それほどニンニクの風味がきつくなく、あっさりとした感じになっておりました。麺は中細麺で食べやすかったです。

飲み後の夜９時に訪問。看板メニューを頼みましたが、麺、スープ、具と特に特徴もない普通のラーメン。
コショウと化調がキツいせいか舌はピリピリするし、印象はインスタントに近いかと思います。
狭い店内はタバコOKで、吸わない自分は頭がクラクラしてきました。
真面目に仕事をされている店主の態度だけは、好印象でした。