2月22日　閉店の報を受け心残りがありこちらへ　25分前に到着もすでに待ち人あり
麺・中細麺は黄色強いもの、ビックリするようなものではありませんが少し芯を残し、気持ち柔らかめな仕上がり、過不足なく多めですがサックリお腹に入ってくるもの
ス－プ・スープはタレを味噌で溶かすタイプ、濃すぎず、やり過ぎず楽しめるもの
具・茹でもやしたっ... 続きを見る

このへんの道を時々通るたびにチラ見しつつ入店はしていなかったのですが、２月一杯で閉店ということで一度食べてみなければ。ということで訪問です。
到着してみると店内２人待ち。待ちます。待ってる間に注文を聞かれます。RDBの方々はつけ麺ですが、私はラーメン派なのでラーメンを・・・。

間もなく着席、五分ほどで丼着。いただきます。
うん、いいじゃ... 続きを見る

前日にアップされた焼きおにぎりさんのレビューで、今月いっぱいでの閉店、を知りました。
「東神田ラーメン」「季織亭」、それにこちらと、石神秀幸さんの本の常連でもあった
都内の優良店が次々にお店を閉じられるのは、何か淋しいを通り越した気持ちになります。

うかがった回数は、10回ではききません。
今でこそみなさんが当たり前のように「スープ割りください」と言う時代になりましたが、
私がつけ麺を食べ始めた頃は、食後に「スープお願いしま... 続きを見る

本年39杯目。
おそらく最期の再訪にて、「つけめん(並)¥750」ぉ。

相変わらずの接客と手際の良さ、食材に一切素手で触れない盛り付けも◎、メンマも常に温めて温度低下ぉ防いでます☆彡

濃厚醤油に煮干しのアクセント、大量の中太卵麺ぉ塩分で食べる構成、短冊レアチャーシューとメンマの豪快量、全てが好み... 続きを見る

普通盛りという名の大盛り詐欺。最初見たとき注文間違
ったかと思った。腹一杯で午後は仕事にならんかった…
次はラーメンが食べてみたいな。(´д｀)

○普通盛りという名の大盛り。立派な詐欺。
　　目を疑いました。他所の大盛りの量です。(400g)
　　後半３分の１はちょっと辛かった... 続きを見る