2025年11月16日(月)　21:10 前客2後客4 食べログ3.48、Google4.3となかなか高評価なので行ってみた。福富町の路地裏を入ってお店を発見激渋！
ディープ過ぎるお店。店主さんとおかみさん？はかなり年配の方。夜のみ営業、
ラーメンと餃子¥550を注文してみる。
お水はおかみさんより提供。
少ししてラーメン到着。... 続きを見る

◆2023年7月来店
横浜が誇る眠らない繁華街伊勢佐木町
日ノ出町駅近く、路地裏にある深夜町中華
高齢のご主人とおかみさん二人で切り盛り
小さな店内には続々と常連のお客さんが吸い込まれるように店内へ
■チャーハン（￥650）スープ付
ビールとチャーシュー盛を頂いたあとに好物の炒飯を注文。
コチラは天津チャーハ... 続きを見る

塩ラーメン(650円)を。
スープは、淡いビジュアルで、予想通りなかなかの薄味。カエシ・油分は控えめで、出汁を尊重した構成か。
麺は、しゃきっとした細麺。なかなか柔めの茹で上げ。
具は、ワカメ・ネギ・メンマ・チャーシュー。
こちらは2回目の訪問でした。

長者町通り？の福富町西通入口信号を福富町方面に入り最初の十字路手前にある路地を左に入ってすぐ右側にあるお店です。
外観も店内も「きたなシェラン」候補の筆頭です。
一応ラーメン専門店って事らしいのですが、メニューには「餃子」「野菜炒め」「ニラレバ」「チャーハン」等も揃っていて深夜営業の店にも拘らず出前もやっています。
迷わずベーシックなラー... 続きを見る

【入店状況】2041入店。先客2名。
【注文】サンマーメン(700円)
【待ち時間】5分。
【麺】細ストレート麺。茹で加減はやや柔め。
【スープ】やや甘めの醤油スープ。スープの量は多目。
【具】白菜、もやし、人参、ニラ、豚こま。餡かけの量は普通。白菜や豚こまなどの具が大きめに切られており、かつしっかりと炒めら... 続きを見る