13:25頃訪問。店内待ち10名以上に接続したが、後客も全然途切れず相当な人気ぶり。回転は予想外に早く、10分強待って着席する事が出来た。店内は割と広く、L字型カウンターと2つのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており、重厚感も感じられる内装は如何にも「青葉」という感じ。男性4名による切り盛りで、接客も非常に良好。

本メニューを選択。太麺か細麺かを訊かれて前者で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、強い縮れを有する平打ちの太麺。真っ白く、表面の艶々とした... 続きを見る

13:25


つけめん



ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の和風豚骨魚介醤油味。

トータル的に、しつこすぎずあきがきにくい一杯
ごちそうさまでした

2016年9月3日(土)
16時25分到着
先客2名、待ちなし

今日は講習が早く終わったので、青葉が食べたくなり約10年ぶりに訪問。

券売機で特製つけめん(950円)購入、太麺か細麺を聞かれたので、数限定の太麺を注文。
待つこと5分で着丼。つけめんにしてはかなり速いですね。
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月曜の16時過ぎのアイドルタイムに(^_−)−☆
特製つけ麺を。太麺か細麺かの問い有り。太麺でオーダー。着丼した麺椀はピロピロ平打ち麺。モチモチして美味いなぁ〜。つけダレは酸味が軽くて結構しっかりと旨味有り。もはやクラシックに入る良店。歴史を作った老舗はまだまだ健在です(^_−)−☆

初めて青葉を食べたけど、かなり美味い！

魚介の風味が強く、尚且つ濃厚なのに後味すっきり！

またすぐにでも食べたい一杯でした。

土曜日の昼１２時頃に近くのコインパーキングに車を停めて訪問。コインパーキングの利用証明書を持参すれば１００円サービスされる様です。特製中華そば：９００円を自動販売機で購入しカウンター席に座る。約５分で着丼。広い店内は土曜日の昼なのにお客さんは数名という寂しい状況で、スタッフ３名で営業されていました。極太メンマ、厚みのあるチャーシュー×２、煮玉子×１個と刻みネギがトッピングされて... 続きを見る

平日に同僚2人と遊んだ後、0時過ぎに訪問です。
こんな時間なので、前客後客共に0名です。
店内左側の券売機の前に立ちます。前回は中華そぱを頂いたので、今回はつけめんに挑戦です。食券を店員さんに渡し、テーブル席に座ります。

同僚と談笑しながら待つ事7～8分で着丼です。
つけ汁は、意外とあっさりしている豚骨魚介。そして少... 続きを見る

14時過ぎo(^_-)O

前2後3。老舗ネームバリュー店でもここまで大店だとさすがにガラガラ感が……
特製中華そばを。ビジュアルは美しいがチャーはペラペラ(ｰｰ;)スープはパンチ不足だがまぁ穏やかなWスープでイイかな。
一世を風靡した名店。外さないとしてはイイかな(^O^)

中華そばの名店の味ってのはどんなもんかと思い、ちょっと足を延ばしてみた。

見た目は、いわゆる「中華そば」とは程遠い。
しかもスープに煮干しを使っている。

オーソドックスな中華そばとしてはどうかと思うけど、和風の醤油ラーメンとしてなら美味いと思う。

スープ、麺、トッピングの全体としてのまとまりも個人的には... 続きを見る

平日の21時頃に訪問しました。
有名店ですね。
相模原市に引っ越ししてきて3ヶ月。いつか行こうと思っていたお店です。

暖簾をくぐり、店内へ。
入り口左側にある券売機で中華そばを購入しました。メニューが中華そばとつけめん、それぞれの特製の4種類しかないんですね。いつか制覇しましょう。
カウンターに座... 続きを見る