久しぶりに佐野ラーメンが食べたくなり、
佐野へと車を走らせました。
近くの田村屋と悩みましたが、
結果、こちらのお店へ・・・



スープは、動物系を中心としたダシにまろやかな醤油に甘味がありました。
ほんのりと浮かぶアブラの玉がとっても綺麗で、
あっさりの中にも多少の... 続きを見る

11/5　お昼に妻と訪問
9割くらいの客入りですね。
前回に気になっていた野菜ラーメンを食べたくお邪魔しました。

妻は野菜ラーメンの塩を自分は醤油をそして餃子もオーダーです。

混んでいたので20分くらいの待機後に御対面です。

スープたっぷりで丼の下のお皿にスープがこぼれてい... 続きを見る

11/5　お昼に訪問
休日の佐野ラーメン店、どちらのお店も混んでいますね。
こちらばくさんも例外なく行列はできませんでしたが9割くらいの入りでした。

ラーメンと一緒にオーダー。
混んでいたので20分くらいの待ち時間でした。

佐野では大きな餃子が流行ってるというか多くなってきましたが、こ... 続きを見る

12:55月曜日入店。
ご年配のお客さんも多い。
佐野にラーメンが浸透している証拠だろうか。
店主一人で作っているので、提供に時間かかるようです。

スープはタンメンのような感じ。
野菜がメインみたいです。
モヤシとキャベツだけですが、キャベツが意外と多い。
ただし芯とかおかまい... 続きを見る

県内強化月間とばかりにやってきたのは、佐野です。
こちらには未訪店、未レヴュー店が山ほどあるのでどこからでも攻めていけますな。

この日も行列のある人気店を3軒ほどスルーした後にこちらにたどり着きました。
オープンしてから結構な人気店のイメージで、駐車場に空きを見つけたので思わず入店。

お店は以前あったチェ... 続きを見る

01/04　開店時訪問　先客なし、後客7名くらい。
正月は少々飲み過ぎ食べ過ぎの運動不足でした。朝一でウォーキング、ナマッタ身体をリフレッシュ。体調を整え出発です。
注文前に厨房をのぞくと、・・・
（深谷ねぎの箱を発見！メニューを見るとネギの文字。）＝オーダー　しました。
タップリの千切りのネギが入っています。ご近所の風林飯店のネギラーメ... 続きを見る

その日、料亭弥生に好事家が集まってきた。集まったのは、全部で男女１１人。餌を耳打ちされ期待を胸に見事釣られて集まった紳士淑女の目的は、禁じられたブルーフィルムの鑑賞会。好色な１１人。１９６０年の話である。議員、金融業者などの男女は、暗い室内で映し出される肢体を見ながら、妖しい空気のなかで体に火がともされていく。そんな中、事件はおきた。一人の女性が死んでしまう。悶絶死。さ、どうす... 続きを見る

兄弟が帰省。佐野ラーメンが食べたいと言うことでそれならば・と自信満々で青竹手打ちラーメン 日向屋に向かったのですが既に看板は消灯。
営業時間内でしたが、麺・あるいはスープ切れだったのでしょうか。残念。

そうこうしているうちに時刻は8時半に差し掛かるところ。
佐野ラーメンの夜の部は早いです。この時点で半分以上が候補から外れます。... 続きを見る

４月９日　１２時４５分
久しぶりに本場にて佐野ラーメンを頂きます。わざわざ佐野まで来なくても旨い店はあるのですが、やはり本場にくると気分も違います！どこにしようか宿題店が多く迷ってしまいますが、これが楽しみだったりします。先ほど栃木市で立ち寄った「夢」に対して狙った訳ではないのですが、評価の高いこちら「ばく」を初訪問します。
昼時なので混み合っているかと思い... 続きを見る

先日師匠訪問時に渡された
「とちぎラーメン食べ歩きスタンプラリー」のチラシ

行ってこいという無言のメッセージと受け取り、コチラの店へ～

カウンターに座り、チラシの写真にあった塩ネギラーメンを注文～
が、ネギが無いってことで注文不可 (>_<)
う～ん残念... 続きを見る