久しぶりに佐野ラーメンが食べたくなり、
佐野へと車を走らせました。
近くの田村屋と悩みましたが、
結果、こちらのお店へ・・・



スープは、動物系を中心としたダシにまろやかな醤油に甘味がありました。
ほんのりと浮かぶアブラの玉がとっても綺麗で、
あっさりの中にも多少の... 続きを見る

県内強化月間とばかりにやってきたのは、佐野です。
こちらには未訪店、未レヴュー店が山ほどあるのでどこからでも攻めていけますな。

この日も行列のある人気店を3軒ほどスルーした後にこちらにたどり着きました。
オープンしてから結構な人気店のイメージで、駐車場に空きを見つけたので思わず入店。

お店は以前あったチェ... 続きを見る

01/04　開店時訪問　先客なし、後客7名くらい。
正月は少々飲み過ぎ食べ過ぎの運動不足でした。朝一でウォーキング、ナマッタ身体をリフレッシュ。体調を整え出発です。
注文前に厨房をのぞくと、・・・
（深谷ねぎの箱を発見！メニューを見るとネギの文字。）＝オーダー　しました。
タップリの千切りのネギが入っています。ご近所の風林飯店のネギラーメ... 続きを見る

兄弟が帰省。佐野ラーメンが食べたいと言うことでそれならば・と自信満々で青竹手打ちラーメン 日向屋に向かったのですが既に看板は消灯。
営業時間内でしたが、麺・あるいはスープ切れだったのでしょうか。残念。

そうこうしているうちに時刻は8時半に差し掛かるところ。
佐野ラーメンの夜の部は早いです。この時点で半分以上が候補から外れます。... 続きを見る

４月９日　１２時４５分
久しぶりに本場にて佐野ラーメンを頂きます。わざわざ佐野まで来なくても旨い店はあるのですが、やはり本場にくると気分も違います！どこにしようか宿題店が多く迷ってしまいますが、これが楽しみだったりします。先ほど栃木市で立ち寄った「夢」に対して狙った訳ではないのですが、評価の高いこちら「ばく」を初訪問します。
昼時なので混み合っているかと思い... 続きを見る