長崎ちゃんぽんを語る上で外せない　日本の中華料理店＆長崎ちゃんぽん発祥の地長崎の四海樓にて長崎ちゃんぽんをいただく
急遽長崎にフライトとなり自由時間を楽しんだ
天気も良く最高の観光日和
平日ともあって観光地の混み具合が優しめ
普段30分以上待つのが当たり前の四海樓さんもそれ程待たなくて入れた　団体さんは別のフロアに通されるため　5階のレス... 続きを見る

今日は鹿児島から長崎へ移動。鹿児島通算６軒目。11時半にオープンなので行ってみたら…ファッ！30人は並んでる！春節だから孔子廟をお参りしてたのが悪かったか？とりま、長崎の目的のひとつだから並びます。11時25分早めにオープン。店の中でステイ。
うわぁ。しゅごい眺め。大きなガラス張り。でっかいフェリー。今日は悪天候につき煙ってるがそれでも凄い。18分後、席へ。30分後着... 続きを見る

濃厚な白濁したスープはしつこさは全くなく旨さを十分に味わえます。麺はちゃんぽんらしい太麺でやや柔らかめですがスープによく馴染んでいます。具材は野菜、魚介など豊富で、錦糸卵がなかなかいい存在感を放ってました。

平日の１１時過ぎに到着。
早い時間からチェックをしていたが、周辺の観光で時間がかかってしまい出遅れる。
この曜日なのに既にエレベーター前に５０人以上並んでいる。
その後５Ｆに上がり人数を告げると何と自分達からウエイティング・・・実に運が悪いと思いつつ１５分待っていると宴会席に通され、掲題のメニューをオーダー。
このフロアも通路を埋めるまで... 続きを見る

かなりタイトなスケジュールの出張中に、同僚がオススメのこちらへ。
ホントはもっと行きたかったお店はありましたが亀山社中などを周っていた自分が悪いw
f^_^;

路面電車など見るのも新鮮でいいですねw
(^O^)

かなり広いお店で宴会場のような雰囲気ですね。... 続きを見る