トマトラーメンを出していた名店・左武の跡地に出来た店…ということで、友人と行って参りました。
店内はシックな黒ベースに変わっており、とてもラーメン屋とは思えぬ内装。まるで都内の高級なレストランです。

食券を買い、友人は黒を、私は白を注文。
実は訪問前、このサイトで、評価を事前にチェックしていました。30点と59点…その低い評価、正直半信半疑でした。
出てきたラーメンは、確かにその名のとおり、白は白濁、黒は醤油っぽい見た目。
二人でスー... 続きを見る

市川に新店との事で今日食べてみることに。かつお系である白ラーメンを注文。見た目は完全な家系、スープの色はやや白く豚骨がかなり効いているのかと思いスープを一口。んんー。そしてもう一口。んんんー。麺を食べてもう一口・・・全く味がしないと言っても過言ではありません。かなり洗練された塩を使ってもこのスープではほぼ無理でしょう。スープ派である自分はスープは完飲もしくはレンゲですくえなくなるまで飲むが、三口で止めました。お店には失礼のないように見えてる麺は食べましたが。半年後には食べたくても食べられなくなっていることを確信して... 続きを見る

　開店記念の半額サービスで食べたのですがあくまで定価で考えた場合のレビューです。あしからず。
　この店はカツオ豚骨の白ラーメンと煮干豚骨の黒ラーメンと選べるのですが、なんとなく今回は黒ラーメンを選択。
　来たラーメンを見てまずがっかり、醤油ラーメンに近い色合いのスープにチャーシュー１枚とほうれん草に海苔一枚、あまりに芸のない外観に食欲は多少ダウンで... 続きを見る