この日は久しぶりにこちらの太麺が頂きたくなり、訪問しました。半年ぶりくらいになります。結構夜遅い時間帯でしたが、入店するとこの日は大将1人で少し大変そうでしたが、お客さんは8割方埋まっており結構人気があるようです。メニューをみると以前伺った際には見かけなかった表記のものをオーダーしてみました。説明書きによるとかなり辛いようですが…しばらく待って登場しました。

まず、麺はこちらのお店ではお馴染の太ストレート麺です。やや茶色がかった色合いで、角切りになっており、独特のもっちりとした食感が感じられる... 続きを見る

　ラーメンウォーカーに掲載されてましたので行ってみました。
時間は8時ごろだったのですが、お客は2人ですんなり入店。店内は細長でカウンター8人机10人程度が座れるぐらいの広さ。以前この店舗はすし屋として営業していたのか、その名残があちらこちらに。
メニューは、つけ麺、塩、カレー、味噌、汁なしとバリエーション豊か。私はつけ麺+チャーシュー増、麺は中太麺か太麺から選べるので中太麺にしましたが、なかなかのボリューム。友人は大盛り約600ｇの太麺でしたが、あまりの多さに見ただけでお腹が張ってし... 続きを見る

夜9:00過ぎに前を通りかかると開店しており、訪問しました。店内は「好き」そうな人たちが結構おり、このお店も有名になったのかな？と思います。今回はつけ麺をオーダー。麺は以前に頂いた味噌ラーメンと同じでかなり太く、角切のような麺で、食感は独特の感じです。つけダレは醤油ベースで魚介の風味それに胡椒をきかせた感じで、大吾郎商店のものに少し感じが似ていると思いました。トッピングはつけダレ内に大きめのチャーシューに煮玉子。麺上にメンマ、海苔です。少しつけダレが麺に比べておとなしめの印象を受けました。

麺は太めで食べ応えがあり、スープのカツオだしがおいしかったです。
その日は餃子が半額で、今まで食べたラーメン屋の餃子の中では一番です。
息子はまた食べたいと催促しています。

　こちらRDBでスクープ？されてから気になって仕方が無かったお店。
毎日の様に守口へ足を運んでますので、ちょっぴり遠征して伺います。
場所は以前、「山家」があった所ですから、何の迷いも有りません。
そして初めての人でも、道路を通れば直ぐ判ると思います。
　11：30オープン直後に入店すべく歩いていますと、
暖簾も掛って... 続きを見る

ボリュームある太麺と大盛りの名にふさわしいこの量は食べ応え十分です。
でもスープが塩辛いのと（この量では薄まってきますが）、ふりかけているきざみ海苔が味付けされているので、かなり海苔の味が主張しすぎです。

こちらのお店の報告を連れにしたら、以前にも増して興味津々です。
なので、１週間を明けずの再訪になってしまいました。

前回は、ご主人だけでしたけど、今回は奥さん（？）もいらっしゃいます。
オープンして間もないし、場所がビミョウな気もしますけど、日曜日のお昼にお客さんは私達２人だけ・・・・
なんだか、悲しい気が... 続きを見る

開店準備の光景を目にしていた時から、なんとなく気になっていたお店です。
店名の中の「男麺」という文字が・・・
ずっと「行きたいんだけどなぁ。どぉしようかなぁ・・」とかなり悩んでのよぉやくの来店です。
開店後５分くらいに行って、カウンター席に１人のお客さんです。
自分がいる間に、もう２人入ってきました。
店内はお寿司屋さんな感じの... 続きを見る

山家のあったところを通ると新しいお店ができていました。味噌、男麺…興味をそそられて訪問しました。ノーマルの味噌ラーメンを注文。出てきたラーメンは、大きめのどんぶりに、もやし、キャベツに厚切りのチャーシューと二郎系を彷彿とさせるビジュアル。スープはさらりとしていて味噌がきつすぎない感じ。デフォで胡椒と唐辛子が結構入っていてスパイシーです。麺は黄色みの強い極太の四角い麺。もっちりした食感で、一瞬白玉団子の食感が頭をよぎります、少し癖があるかもしれません。量は普通でした。この麺だと…つけ麺にかなり興味がわきました。