ラーメン激戦区の202号線沿いに位置する当店は、1976年創業の人気老舗豚骨ラーメン店。店前は何十回と通ったことはあるが、ランチタイムは何時も混雑しており、訪問を躊躇っていた。
夕刻開店18時ならどうかと訪ねてみると先客6人。迷わずストレートイン。
座席は4人テーブル×3卓、8人テーブル×2卓、小上がり4人席×3卓の合計40席。
自分が訪問した夕方... 続きを見る

ラーメン屋さんの多い街道沿いにある、
長く地元のみなさんに愛されていそうな老舗。
基本のラーメンをヤワでオーダーした。

スープはしっかりと乳化した豚骨白湯。
タレと調味料由来の旨味がはっきりしており、
ひと口で旨味満足度は一気に上がる。
臭みはそれほどないのにコクがあ... 続きを見る

長浜ラーメン、細麺が苦手なんですが此処はたまに食べたくなるお店です。ラーダレが効いてて美味しいですよ。

2017.06.06 14:30
長崎の帰りにちょっと寄って見た。
時間的にあまり選ぶ店の幅はなく適当に選んできた。前客2人、昼が遅かっため大盛り券を購入。
5分も経たないうちに到着。
具はチャーシューとネギでシンプルに。
ゴマと紅ショウガを入れ、いざ実食。
昔のイメージが蘇ったかと思いしや、それ程感動はし... 続きを見る

高菜が有料になっててショック！
　
でも、やっぱり美味しかった。