てゆか胡麻ダレと醤油の中間的な酸味のあるスープと適度に歯応えのある細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピのハムっぽい食感のヲ肉(1枚)&味玉ゎマズマズ…何気に水菜&カイワレゎ昨年度バージョンと同様に凄ぇ盛りだわな…

今年も麺を完食後ゎサラダを食べてる錯覚に陥ったわィ...(^O^;;

てゆかキンキンに冷えた酸味強めの『ほぼ冷やし中華』のスープと冷水で〆られた細麺ゎ店名の通りなかなかの盛り♪...(笑) んでトッピのカイワレ&水菜ゎ思ってたより凄ぇ量を盛ったなぁ...色んな意味で麺よりも野菜サラダを食べに来たのかと錯覚してシマッタ...(^O^; んでヲ肉&黒ゴマゎマズマズ…またチャーシュー丼も相変わらず良い盛りだわな...次回からラーメン類ゎ... 続きを見る

てゆかホントゎ別のお店狙いだったが曜日が曜日だったのでメチャ混んでいたので諦めて、まだ十分に間に合うコチラで代替え...(苦笑) 何気に昨年5月中旬以来の訪問だったのね...(^_^;

てか鶏豚ベースの塩スープゎ少しだけ塩分高めだったがしっかり味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる細麺ゎ食べ始めゎ少し固めのサクサク系…中盤以降ゎソレなりの柔らか... 続きを見る

てゆか調べてみたら昨年1月末以来の1年半ぶりの再訪だったのね...(^O^;

てか大きな鉄鍋で製作されたたんたんめん...思ってたよりシャバいスープゎソレなりの擂り胡麻＆結構な量のラー油が浮かぶが余り辛くなく醤油感のほが強めな感じ…合わさる政木屋製麺の細麺ゎちょっと固めでハリのあるしっかりした歯応え♪...因みに麺量ゎしっかり250㌘程度ゎあり食べ応え的に... 続きを見る

てゆか鶏豚ベースのあっさり系スープと政木屋食品のサックリ食感の細麺ゎマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで少し薄手だが肉感のある大判のヲ肉にメッチャ多めのネギ類3種もネギ好きの漏れにとってゎなかなか感じ♪ てか麺量ゎ大盛にしてないのに茹で前200㌘超でなかなかのボリューム...スープ完飲までだとこの1杯だけ十分だったカナ...(^_^;

んでチャーシュー丼にゎ少し... 続きを見る

本日から限定の生姜塩ラーメンを食べてみました。
中中さんには時々 お邪魔するのですが
外のメニューを見て心を惹かれまして
生姜塩ラーメンを注文しました。

元々 中中さんの塩ラーメンが好きでしたので
生姜との相性がすごく気になりましたが
特に問題もなく
むしろ... 続きを見る

随分レビューが上がっていない。おかしいだろ・・・私も久しぶりでしたし、ましてレビューしないつもりだったので写真すら撮っていませんが。

土曜日12時半、6～7割の入り。塩チャーシューメン890円を注文。5分強での提供。

ネギが山になっています。
スープは鶏の風味を感じられるもの。
箸を突っ込むと真っ先に触れるのはチャーシュー。ネギに覆われて姿は見えませんが、大きく厚いロースが3枚。噛みきれない、を一歩越えた、絶妙な... 続きを見る

昼はラーメン店で、夜はショットバーのような
居酒屋の店内はカウンター主体で奥にはテーブル席がある
昼時でも内装・照明がムーディであり
女性客が目立つのも特徴です
また、ダンディなごマスターと奥さんでしょうか、
スレンダーでショートカットの小顔美人の二人で営っているようです
カウンターの隅に... 続きを見る

土曜13:20入店。先2名、後3名。
かなりお洒落な雰囲気。

ラーメンも見た目がキレイ。
白髪ネギが立体的だったり。
どんぶりの形はたまに見かける切立。
スープは透き通っています。
味は鶏の旨味に塩分を足した感じ。

麺はおそらく低加水。
若干細めで少しウェ... 続きを見る

この店が徒歩圏内にあったら・・・

金曜日12時過ぎ先客2。以前醤油を頂きましたが、こてつ☆さんやスーパーくいしん坊さんが塩を推していたのでこの日は塩チャーシューメン790円にしました。5分位。

深さのある丼。山になってる白髪ネギ。みじん切り・小口切りの物も見えます。
スープは透き通っていて、動物と海の味両方ある感じだが、どっ... 続きを見る