JR中央総武線代々木駅西口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1225の到着で待ちはなし。前客7、後客6。
店内は1Fがカウンター11席、2Fがテーブル20席。
店員は3名での切り盛り。
今回は、醤油ラーメンセット1150円を店外にある券売機でSuicaにて購入。
10分程で着丼。
醤油ラーメンと焼き... 続きを見る

肉汁が凄いので気をつけて齧る。かなりがっしりとした皮はモチモチを通り越して硬く、これは水餃子も焼餃子も同じ仕様ゆえでしょうか。
餡は豚肉メインでニラ少々、ニンニクは嫌味のない効き具合。皮と餡が分離してしまうので一体感に欠ける印象。
単品800円に生ビール480円が付いて1,200円のセット、サン生ウマい。

店員さんがほぼ無言、またこうい... 続きを見る

餃子とのセットで注文
餃子は皮厚めの大きいやつで美味しかったです

スープは思いの外あっさりで辛さもほぼないです
ひき肉に辛味があるので混ぜていくと若干辛味出てきます

もやしやニラが入ってますがちょい少なめなのと炒めた感じではないですね

ピリ辛醤油ラーメンって感じならあっさりで飲んだ後良い感じで... 続きを見る

10年ぶり位です。
餃子屋さんですね。

台湾ラーメンは挽き肉に辣油が少しかけられたもの。
味は薄め。

餃子は皮の厚い肉餃子。
好きな人は好きな味かな。

詳しくは↓
https://hibinoramen.blog.jp/archives/23882035.html

店名は「曽さんの店」というのですが、派手な看板には「でっかい餃子」と書かれています。どちらが店名？と突っ込みたくなります。
店の前には券売機。名物の餃子も、ラーメンも食べたいということで、餃子が3個ついてお得感のあるラーメンセット（990円）にしました。ラーメンは醤油ラーメンと台湾ラーメンがあるので、ちょっと珍しい台湾ラーメンに。2階もあるようですが、1階は厨房を囲ん... 続きを見る

mocopapaのラーメン日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12721237129.html

1月中旬の平日、ランチで代々木にある【手延べでっかい餃子　曽さんの店】へ。
代々木駅南口から路地を入ってすぐにあります。
餃子で有名なお店のようです。

食べログの... 続きを見る

ＦＢに張りつけられている広告でもグルメサイトだとついついクリックしてしまう傾向にあるが、小龍包のようなでっかい餃子が評判と料理芸人・クック井上氏が紹介しているサイトを見て速攻向かってしまったのが、代々木駅西口からすぐにある「でっかい餃子　曽さんの店」さん(^^)　

学生が多く飲食店だらけな代々木の駅前だが、2階部分に「でっかい餃子」と表記された赤くデカい看... 続きを見る

まだまだ忘れていません。代々木界隈制服シリーズです。
今日は4件並んでいる最後の店を制覇です。

餃子の店だけど餃子抜きで、表題のメニューを注文。

具：ニラ・ラー油で味付けした豚のひき肉・モヤシ・シナチク・なぜか黒い唐辛子１個　ニラの緑とひき肉の赤が目に入りそれに黒い唐辛子、ビジュアルは良いんですが・・・・... 続きを見る

台湾ラーメンに水餃子3個、焼き餃子6個、
あくまでも餃子メインと感じました、台湾ラーメンはすっきりとした醤油ベースのピリ辛、ラー油に挽肉、ニラが合います、中細麺、肉汁餃子とピリッとさっぱり台湾ラーメンの相性いいですね、

水餃子、焼き餃子共に皮はモチモチ、中はジューシな肉汁が滴り旨い！かなりのボリュームです。餃子の点数は93点。

餃子がおいしいということで来店。しかし、メニューに台湾牛スジラーメン（牛肉麺）を発見して、すぐさま注文した。期待通り、台湾の香りと牛スジの味がして大満足。ベースは牛骨スープに醤油味、牛スジは八角等の香辛料で少し辛く仕上げてあり、これがラーメンに合って最高でした。久々のヒットでした。また来ます。