今日は松坂屋で見たいものがあったので栄へ。
昼飯は高岳まで足を延ばして高松さんに訪麺。

注文は、前回パスしたカレーラーメンで。
店内一杯で常に待ち客がいる状況で、
奥さんが秒の速さで店内駆け回るも、
どうしても提供が遅くなり、１０分以上でした。
そんな状況でも手を抜か... 続きを見る

うわー好きだわー
最初節感強めかと思いましたがそんなこともなく。
醤油はしっかりだけどとがった感じはなく、出汁とともにじわーんとしみます。
細麺はちょいくね感ありでこれまたスープとあう。
チャーシューは思った以上に大ぶりですてき。
これはカレーやら台湾やらいろいろ食べたいですねー
ぜひともまた来ます！

カレーラーメンが旨いとの事でＢＭしてた店、
やっと訪麺。
注文は当然カレーのつもりだったけど、
虫の知らせ的な気紛れで、中華そばにしました。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜りです。
濃い目の醤油スープで節系の出汁が効いてます。
これは旨い！
二啜り目のレンゲにはネギが紛れ... 続きを見る

平日13:05 並び3名に接続も5分程度で入店。後客さんは3名。

長年カレーラーメンというブックマークが僕の行きたいお店リストにはあったのだけど、色々な情報集めると、肉の華が満開の肉そばや、各メニューの特製が大人気な様子。いつも行列で昼時には諦めてらっしゃる方もいるみたい。この日は13時と少しズレた時間でもあったし満を持して初訪問。

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１月１５日に訪問
ずいぶん前から行きたかったお店なんですが、近くで国家試験を受験したついでに訪問ｗ

メニューが豊富で迷いましたが左上をポチッ！

濃厚で甘めの清湯スープは、初動でガツンと旨み感じて美味しいですいね。
油はラードでしょうか？そこに生姜のフレーバーが効いていて、寒い... 続きを見る

生姜ラーメン

生姜の風味が効いたスッキリとしたスープ
ストレートの極細麺でスルスルっと喉越し良く
2種類のチャーシューにナルトと青菜とメンマ数本

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　高松

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市東区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　土曜の夜... 続きを見る

※激辛カレー、出て来いや！

2022年6月13日(月)11:03オープン、一番乗り。後客3名。

薬膳ラーメン 本丸で食べた後、移動してこちらへ。
初訪です。
カレーラーメンが人気というのを見て、ハンターとしては黙ってられないということで訪問。
高田延彦御用達の激辛カレーがあるというので、
「激辛... 続きを見る

駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。店内はカウンター席のみで10席ほど。
かなりメニュー豊富なお店ですが、初見ながら今回は新名古屋名物と銘打ってある辛カレーそばにチャーシューをトッピングして注文。太麺と細麺を選べたので、細麺を選択。

スープ一口、和風ベースのカレースープがじんわりと口の中に広がります。最初は思ったより薄めの印象を持ちまし... 続きを見る

安定の味！
お持ち帰りもできるチャーシューは、
サイコロカットして炒めて、大葉ネギ海苔をかけての絶品チャーシュー丼が家でもできます！