今日は松坂屋で見たいものがあったので栄へ。
昼飯は高岳まで足を延ばして高松さんに訪麺。

注文は、前回パスしたカレーラーメンで。
店内一杯で常に待ち客がいる状況で、
奥さんが秒の速さで店内駆け回るも、
どうしても提供が遅くなり、１０分以上でした。
そんな状況でも手を抜か... 続きを見る

うわー好きだわー
最初節感強めかと思いましたがそんなこともなく。
醤油はしっかりだけどとがった感じはなく、出汁とともにじわーんとしみます。
細麺はちょいくね感ありでこれまたスープとあう。
チャーシューは思った以上に大ぶりですてき。
これはカレーやら台湾やらいろいろ食べたいですねー
ぜひともまた来ます！

平日13:05 並び3名に接続も5分程度で入店。後客さんは3名。

長年カレーラーメンというブックマークが僕の行きたいお店リストにはあったのだけど、色々な情報集めると、肉の華が満開の肉そばや、各メニューの特製が大人気な様子。いつも行列で昼時には諦めてらっしゃる方もいるみたい。この日は13時と少しズレた時間でもあったし満を持して初訪問。

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１月１５日に訪問
ずいぶん前から行きたかったお店なんですが、近くで国家試験を受験したついでに訪問ｗ

メニューが豊富で迷いましたが左上をポチッ！

濃厚で甘めの清湯スープは、初動でガツンと旨み感じて美味しいですいね。
油はラードでしょうか？そこに生姜のフレーバーが効いていて、寒い... 続きを見る

生姜ラーメン

生姜の風味が効いたスッキリとしたスープ
ストレートの極細麺でスルスルっと喉越し良く
2種類のチャーシューにナルトと青菜とメンマ数本