2012.12.15 12:20頃 雨なので車で訪問。前客3人、後客4人。こちらは永福町系大勝軒のお店です。入口近くの券売機で「中華麺 玉子」を購入。
券を高台に乗せ、カウンター席に座ります。店は店主1人で切り盛り。店内は、テーブル席も3卓あり、ゆったりとした作り。繁盛時になったら、店主1人で切り盛りするのは大変そうです。
5分ほどで着丼。永福町系独特の「洗... 続きを見る

11:45頃訪問。先客2名後客3名。店内はカウンター席とテーブル席がいくつか。開放感のあるレイアウトで、小洒落た雰囲気。家族連れにも向いている感じ。男性1人での切り盛りで、接客は快活にして非常に感じの良いものだ。

暫く待って着丼。大きくて立派な丼だ。

スープは表層を厚い液体油膜が覆っており、その下は醤油のブラウン。
飲んでみると、節を主体とする魚介系の風味旨みが前に出て主張。ただし、ガツンと来るような出汁感では無く、ジンワリと、でもしっかりと口中に広がる性質のも... 続きを見る

二度目の訪問。たしか土曜日の午後。
前にも思ったことなんですけど、もう少し、あと少しだけ安くならないものでしょうか？
あまり文句がない味、場所も場所ですし、あと50円くらい安ければ・・・と今回も思ってしましました。なので、この点数で。
おいしかったです。ごちそうさまでした。

中華そばが食べたくて訪問。

いつもはつけ麺しか食べないので初挑戦。

麺は美味くも不味くもない感じ。

ただ、スープの中で麺がダマになっていたので、ちゃんと折って欲しかった。

わざわざ食べに行く程でもないかなー。

二郎系の店を前日に行ってしまい、少々後悔。
今日はあっさりと煮干し系かな、と思ってRDBで探しての初訪問。
日曜のお昼12:30頃。先客は直前に入った1名のみ。
以前つけ麺を同屋号の系列？で食した際に、いまいちだったため、普通の醤油を。
うむむ、なるほどね。
保険にと思って頼んだ小ライスは少々お腹にもたれるく... 続きを見る

平日、１７時ごろ、先客２人、後客２人。
私以外は若いカップルだった。

マンションの１階にあるラーメン屋さん。隣も、またラーメン屋さん。
店内は、ハンバーガーチェーン店のような感じ。
２人席のテーブルが９、カウンター席６の全２４席。
きれいで、清潔感がある。
若い女性でも、全然大丈夫。

写真に写ってたスープの色と、麺が面白そうだったので、訪問。

スープは池袋や中野... 続きを見る

また行ってきました♪自分の知ってる永福町系の大勝軒を連続で食う企画1日目☆まずはこのお店です！スープは煮干し風味の醤油でウマーい♪麺は中細の麺でスープも良く絡んで良い感じ☆チャーシューは麺の上に乗っかるスタイルに変わってて、脂の少ないタイプだけどつけ麺に合ってました☆いや〜、なんだか凄くウマくて大満足でした！次は"大勝軒 虹ヶ丘"です！ご馳走さま〜！

普通に美味しいと思います。ちょっとスープが辛いかなとは思いましたが、全然OK。麺は、みなさんがおっしゃるように確かに細くて、つけ麺（家族はつけ麺でした）にした時のモチモチ感には欠けますが、中華そばにした時は適切にダシと絡んでいて美味い。駐車場もあって安心。お店のスペースもゆったり。いいお店です。家族で必ずまた行きますね。

　素直に美味しいです。
　太麺のつけ麺ばかりの中、細麺です。（厳密には中太）　
　食べやすい！！　　スープも飲みやすいです。　変に辛かったり、しょっぱかったりするスープが多い中、割らなくても飲めますし美味しいですね。
　すごく好き！とまでは行かなくても、美味しくないなあと思う人はまずいないのでは無いでしょうか。

行ってきました♪大海軒って名前の頃に１回食った事あります☆ここは大勝軒でも俗に言う"永福系"になるのかな？！桜木町の大勝軒と似てますね♪スープはサラッとした醤油に煮干しの風味と甘みと酸味が加わった感じでウマい♪麺は細めでやや縮れてて量は多め♪でも細めだからスルッと食えちゃいますね☆あとチャーシューとナルトを刻んだのがスープに入ってたけど少ない... ちょっと... 続きを見る