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「中華そば(600円)」@陽気 大手町店の写真出張先で気になった一杯。広島ラーメンは聞いた事がありませんでしたが、豚骨ベースのようです。早速入店し、待つ事7分程で着丼。豚骨醤油のスープは、非常にあっさりしているので、飲んだ後には最高です。麺は細麺でしたが、ススり易い。チャーシューが多めなのと、アクセントのもやしが良い。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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「中華そば」@陽気 大手町店の写真スープの見た目は自分の苦手なとんこつだが一口いただくと昔ながらの味わいで旨い。
麺も好みではない低加水の細麺だが茹で加減も良くスープによく合う。
¥600ながら4枚も乗ったチャーシューも昔ながらの旨さ。
閉店間際の来店にもかかわらず丁寧な接客が心地良かった。

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「中華そば 600円」@陽気 大手町店の写真広島出張、2杯め!
夜、同僚と一杯飲んだ後、同僚を引き連れて訪問です。
今回、一番気になっていたお店「広島らーめん」の陽気さんです!
らーめん1杯600円とお安い‼️‼️
豚骨ベースの濁った見た目とは裏腹に、さっぱりとした味わい!
トッピングのシャキシャキもやしがアクセスとなり、かなり旨い‼️‼️
飲んだ後には最高です... 続きを見る

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「中華そば(600円)」@陽気 大手町店の写真広島2杯目は「広島ラーメン」の有名店へ。
「尾道ラーメン」は有名だが「広島ラーメン」というジャンルがあるとは失礼ながら知らなかった。
店に入ると中途半端な時間だったこともあり先客1人、後客なし。厨房には男性1人、女性2人。
まずは券売機で「中華そば」の食券を購入。他には「おむすび」もあったが今回は「間食」なので自重。
さほど待たずに出来上... 続きを見る

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「中華そば ¥600」@陽気 大手町店の写真土曜日 晴天 10:55 先待ち6名 後待ち12名

令和改元記念 特別企画

〝諸国麺遊記 中国編〟

今回の中国遠征の四県目となる広島入りの為に、昨日の三食目を終えた岡山駅から 18:51発 のぞみ 45号 博多行きに乗り込んだ。たった30分と少しの為ににグリーン車を調達して広島に乗り込んできた。新幹線の車中で二本ばかりの缶ビールを呑... 続きを見る

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「中華そば」@陽気 大手町店の写真広電「中電前」徒歩直ぐのこちらでは素朴で懐かしい、豚骨醤油スープの一杯がいただけます。江波本店と遜色ない味を広島市街で便利にいただけます。

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「中華そば (600円)」@陽気 大手町店の写真広島豚骨醤油

トラディショナルな一杯を欲して。
11時15分入店で先客2名後客4名。
掲題とむすび (150円) 購入してチケットお渡し。

鶏豚の旨味に醤油ダレのバランスの良さ。
コクはありながらサッパリとしてスッと消える僅かな酸味も好み。
ラードの量も丁度で旨さ期待通り。
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「中華そば  600円」@陽気 大手町店の写真呑み会の、〆に訪問しました。神奈川育ちの自分には、物足りなさがあるかと思っていましたが、シンプルな中に、しっかり味があって、でも、もたれない、さっぱり感。毎日食べれる作品です。

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「中華そば600円」@陽気 大手町店の写真2018年5月26日(土)11:30
平和記念公園を見て回ってたら時間がズレでたみたいです。
開店後30分してから訪問しました。
先客4名で、入店して券売機で食券を購入してカウンター席に座りました。
水はセルフなので自分で汲んでから席に座って下さい。
ラーメンは中華そばのみで、ビールやおにぎりなどと絡めた潔いスタイルが好感を持て... 続きを見る

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「中華そば (600円)」@陽気 大手町店の写真広島人気老舗支店

久しぶりに老舗店巡りな気分でこちらへ。
14時05分入店で先客1名後客4名。
メニューは一択掲題を購入してチケットお渡し。

まさにこれぞな期待通りのビジュアル。
クセのないスッキリとした豚骨醤油が旨い。
豚骨に鶏ガラ、野菜の旨味が重なり醤油ダレ若干強めのバランスも個人... 続きを見る

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