久々の来店でした。

醤油、味噌、塩、ニンニクたまごの4種類

今回は美味い味噌ラーメンが食べたい！

な気分だったので味噌を選択

結果


大正解(｀･ω´･)ﾉ"

厨房には... 続きを見る

バレンタインデーの昼時に訪問。
口頭注文時に太麺希望を申告。
つけダレは豚骨による滑らかな口当たりの油脂感と旨味がベースで、札幌的マッタリ味噌が乗る。味噌の塩分濃度はタレをそのまま飲むと少々しょっぱめな程度で、決して強めではないが、固形物摂取には不足の無い仕様。味噌の香りは平坦にも思えるが、スムースな豚骨ベースには合っている気もする。少々唐辛子が混入している... 続きを見る

（２/２食目）　　　

当日の2軒目は、先ほどのお店から徒歩で3～4分の場所にある此方です。　
お店はマンションの一角に在り前の通りから直接入店出来ますが、道路脇の階段に隠れて目立たない場所でした。　
それでも何とか辿り着く事が出来て、昼食時間帯に入店。　
此方も券売機は無いようなのでカウンター席に座り、予め決めていた... 続きを見る

スープはちょっと豚骨っぽいけど、割とあっさりした醤油スープです。麺は細めの軽い縮れ麺で少し黄色味がかっております。モモ肉のチャーシューは旨いですね。
サイドのネギチャーシュー丼は少し甘めの味付けで旨いです。

４種のうち、にんにく卵がレビュー数多いみたいですが、私が順番を付けるとしたら
1位：しょうゆ・うま塩
3位：コク味噌
4位：にんにく卵
と言った具合ですかね。
トッピングの炒め野菜は個人的にオススメで、野菜無しと野菜アリ両方食べて味の違いを比べてみるのもいいかも。
モモ焼豚もオススメで、付けられた味という感じではなく、モモ焼豚そのものの味わいが楽しめます。