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「麻辣麺」@麺飯店 マラマラの写真着丼は真っ赤なスープに一瞬白髪ネギかと思いきや、細切り大根がインパクト。早速スープを飲んでみると「あれっ?」意外に辛さは伝わってこない。しかもさらりとしたスープは少し物足りない感じを受けたが、3口ほどスープを飲むと花椒独特の痺れが襲う。すると物足りないと感じていたスープが程よい美味しさに感じてくる。麺は中太麺でスープとのバランスが良かったです。メンマはコリコリ感があり、しっかりとした味付けがしてあ... 続きを見る

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「マーラーメン?だったかなぁ⁉」@麺飯店 マラマラの写真再訪問のときは女房好みの辛いやつ・・・

デホはどちらだ???

前回の白いやつの辛いバージョン

女房に付き合うが 私の辛いもの好きは20代の頃・・・・・もう既に無理がある(笑)

ってことで 私個人は辛い方が点数は下がるかな(このあと晩ごはんにカツオ食ったらゲリピー)・・・

でも美味しいラ... 続きを見る

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「ラーメン」@麺飯店 マラマラの写真国立インターそばに用事があり そのまま八王子へ向かう・・・

で偶然時間がなくこちらへ入店したのが五月末・・・

麺と豚骨正油のスープが絡み合う美味しいラーメンですね 普通に満足感はあります

いや~な動物臭もなく あっさりし過ぎてなく少しトロミがあるスープは食べている間は冷めにくく美味しい

私ら... 続きを見る

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「麻婆あんかけラーメン(並 890円)」@麺飯店 マラマラの写真少し前の休日。この日も息子と二人ランチ。昼時を外して14時半頃にクルマでコチラを訪問。日野バイパス沿いに充分な駐車スペースを備えた店舗。建物はプレハブなのか、大型のコンテナを置いただけって感じの素っ気ないもの。駐車スペースには数台の車が停まっており、アイドルタイムながら数組の先客があるようです。

敷地隅に位置する判りづらい建物入口から入店すると、店内は白が基調のモダンなインテ... 続きを見る

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「ネギラーメン」@麺飯店 マラマラの写真某ラーメンチェーンが向かいに出来たことで知ったお店
とはいえ国道沿いに大きな看板のお店なので、分かりにくいというわけではない
プレハブのような、簡易倉庫のような不思議な佇まいのお店の中は大きな高級スピーカーでジャズが流れている素敵な雰囲気
ラーメン以外にも豊富な料理があり、店の雰囲気も相まって夜に妻と来たい

ラーメンはお店の売りはマーラ... 続きを見る

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「野菜たっぷりニンニクラーメン チャーシュー別皿」@麺飯店 マラマラの写真以前より定期的に通ってる好きなお店。
メインは麻辣麺ですが、家系ぽいラーメンや本格的な中華おかずも多彩に有り、ラーメン屋というより中華屋さんといった感じでしょうか。

土曜日オープンと同時に1番乗り。
その後も続々家族連れが来店。

一通り食べてはいますが、最近では表題の野菜たっぷりニンニクラーメンにハマり中... 続きを見る

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「ニンニクピリ辛ラーメン(半)(540円)」@麺飯店 マラマラの写真2/8(日)17:05 前1後2 

八王子の支店の方を先に訪問してしまったが、本店は初。国道沿いにあるが、見た目はまんまコンテナで、脇にある入り口もラーメン屋の入り口とは程遠く、なんとなく入りづらい。男性2名で切盛り。

豚骨ベースで豆板醤の風味よりも辣油メインのピリ辛なスープ。見た目よりも辛さは強くない。味噌の風味はほとんどなく、メニュー名から味噌を期待... 続きを見る

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「焼豚麺」@麺飯店 マラマラの写真辛くて旨いラーメンが食べられる!と言う事で本日も遠征

辿り着いた先は日野市
周りにはビックリする位何もなく、この白い箱のような店がぽつんとあるだけ
ラーメン店に普通に駐車場がある!と言う事が都会では珍しいので
広々とした駐車場に車を止め店内へ。

店内は白いコンクリート使用にて
店主さんが音にこだわりがある... 続きを見る

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「麻辣麺(790円)」@麺飯店 マラマラの写真辛いのを食べたくなって訪問。
なかなか強烈な麻~な痺れは良い感じ。辣~も結構効いている。
ただ、スープがとんこつは合うのかなぁ。
もっと八角とかも使って香りを効かせた中華スープの方が良い気がします。
まぁ、とんこつは人気なんでベースをそうしたのでしょうが、中華の店ならと言う気がしてなりません。
あと、一品料理は値段も手頃っぽいのにラーメン... 続きを見る

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「麻辡麺・750円」@麺飯店 マラマラの写真5/8 時間が無いから仕方なく入店。ウリのラーメン頼んだら辛くて味が解らない。

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