あっさりとしてほのに香るカエシが印象的な淡麗清湯スープでした。
麺は結構細めでややもちっとした食感が印象的でした。
優しい一杯だと思います。ご馳走様でした！

練馬駅南口を出ると飲食店が建ち並ぶ路地が何通りかある。
その通りを抜けると目白通りに出る。

車で何度も通った目白通り。
この日はネットで調べて訪問した。
行ってみると以前から何度も車で目の前を通り気になっていた店。

店に入って券売機で食券を購入する。
既に飲んできて... 続きを見る

2020年10月。

開店に合わせて参りました。

開店前の時間、外で待ちます。

外の看板にご案内文。
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「東京らーめん」の美味しさを「素材」と「こだわり」でここまで高めました。
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店内を覗くと奥... 続きを見る

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らーめん（¥690）

カーキ色のパンツの裾が、いや、もう膝くらいまでが、ほぼ黒に見えるくらいに濡らされた豪雨の土曜日。三か月ぶりに髪を切る、その前に腹拵えが恒例の様になった。
最初に店名を一瞥し勝手に強い煮干しな一杯が頂けるのでは、とメニューを上から下までスマホ画面をスクロールしたが煮干しの三文字は見つからなかった。だからか... 続きを見る

2020年5月18日

清湯スープのらーめんはあっさり和風らーめんという感じです。スープは煮干しなどの魚介系かと思っていましたが魚介っぽさはあまりありません。動物などの旨味はほどよく出ていますがあっさりしていて物足りないです。苦味、エグミ、雑味などはなく食べやすくなっています。麺は中細麺でスープとはまずまずあっていて悪くありません。チャーシューはほどよく柔ら... 続きを見る

雑味のない醤油味は東京ラーメンの定番的なものですが、煮干しや醤油とんこつに慣れた舌にはやや物足りなさを感じます。スッキリしたラーメン🍜が好きな方には◎。

今日は、練馬で軽く仕事をしました。
あまり、お腹が減って無くて、さっぱりしたラーメンが食べたくなりました。
恒例のスマホでさっぱりした系のラーメンをさがしていたら「ぼにしも」とお店の名前が出て来ました。スマホのＧＰＳで７・８分くらいで着きました。
ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文しました。
他のレビューの方々が書いてある味... 続きを見る

向かった「うかんむり」さんが早々に材料切れとの事で、近くのこちらへ訪問。数年ぶりでしたが、確か前回はらーめんだった記憶があり、今回は塩らーめん。
アオサ&かつお節は異色の組み合わせで良かったのですが、麺がイマイチな食感でした。たまたまだったのかどうかは分かりませんが、この味がぼにしもさんの味として記憶されてしまうので、ちょっと今回は残念でした。次回を期待しつつ... 続きを見る

２０１６年４月１１日
風の強い一日。お昼は６年ぶりくらいの訪問となったこちらの店。

目白通り沿い。前回行った頃はここの近くに「じゃんず」という有名な店があったらしいのだが、当時は知らず。惜しいことをした。

まずコスパの良さに感服である。この値段で味玉までついている。
昔ながらの中華そば、という感じのラーメンであるが... 続きを見る

2017年1月21日夜訪問

練馬で軽く飲んだ後の〆にこちらへ
土曜夜9時くらいの到着で先客は無し
食べている最中にぽろぽろ飲み帰りっぽい人がくる感じでした
まずは入口の券売機で食券を購入です
かなり久しぶりに来たのでどうしようと一悩み
前は無かった塩らーめんの表記が気になってそちらを選択... 続きを見る