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店名 ひじり屋 西新宿店
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-12
電話番号 03-3343-2007
営業時間 11:30~翌1:00
[土] 11:30~23:00
定休日 日・祝
席数 カウンター12席
最寄り駅
都営大江戸線『西新宿五丁目駅』(340m)
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駐車場 駐車場なし
メニュー

支那そば 600円
塩ラーメン 600円
タンメン 700円
みそラーメン 750円

支那そば 600円
塩ラーメン 600円
タンメン 700円
みそラーメン 750円
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初レビュアーシャア専用濃厚民族(2009年12月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2009年2月18日登録 prym
2017年11月4日変更 運営事務局による変更
73.120ポイント
レビュー件数 8
レビューユーザー数 8
平均点 79.250
総合順位 10,323位
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ひじり屋 西新宿店のレビューピックアップ

「塩ラーメン」@ひじり屋 西新宿店の写真1/24分

ランチで訪問。
この辺りは行き尽くしてきたか…

塩ラーメンを注文。シンプルな味わいがあり、美味しかったですね。

ごちそうさまでした。

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メニューは豊富でお品書きのポールポジションにあるこちらを注文。
チャーシュー、半熟玉子、メンマ、刻み白ネギに海苔がのり、ご対面。
細縮れ麺に醤油色に透き通る鶏ガラ醤油スープです。
あっさりながら淡いダシの旨味がほんのりと広がり、スープに浮く油と麺も相まり、その縮れ麺との相性もよく、チュルチュルといただけます。趣、味わい共にザ・支那そばです。
ただしセットにはミニカレーとミニポーク丼なるメニューもあります。

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細縮れ麺も弾力を感じる。
汁は良い塩梅で旨味とコクを感じる。
肉も美味。卵は無くても良いかな。メンマもやわらかく良い。
ミニポーク丼は甘目だが卓上七味で調整すると美味。

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「支那そば+豚丼セット800円」@ひじり屋 西新宿店の写真ラーメンは細縮れ麺であっさりスープに合っています。味玉もトロッとしたのが入ってますしお得ですね。
チャーシューも柔らかく、サイドの豚丼もボリュームたっぷりです。他のメニューも試したいと思います。

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「支那そば」@ひじり屋 西新宿店の写真澄んだシンプルなスープで節系もしっかり味わえます。細縮れ麺の食感も固め好みです。
この醤油味なら塩にも期待できますね。

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