数少ない高山そばを食べさせてくれるところです。
特徴ある縮れ麺で和風しょうゆ味。

ただラーメン専門店ではなく、定食も多く扱っているお店です。
ラーメン以外は食べたことないけど・・・

久しぶりの訪問。店一押しであり人気の辛口やんちゃラーメンを注文するが、今回は初めて醤油ベースを注文し、辛さも３辛にする。
前回食した味噌もそうだったが、一口目に麺をすするとむせるが旨い。私には食べれない辛さだったが、どうもパッとしない。味噌ほどのコクと旨さを感じず、辛さが前面に出たからだろう。具のチャーシューもやわらかくニラ、ねぎもシャキシャキで俺好み。麺は細縮れの飛... 続きを見る

数年ぶりに「やんちゃ味噌」を食べに行くと、“冬の新作　だし味噌らーめん”がメニューにあり、ついつい注文。まず、スープを一口飲むとつんと消毒薬の臭いが鼻を突く。何に起因するのか不明だが（ダシのせい？）、妻にも一口飲ませると同じことを言う。これは大きな減点だ。しかし、数口食べるうちに鼻が慣れたのか気にならなくなった。八丁味噌使用のスープは色合いが濃く味も濃厚であり、魚介を前面に出し... 続きを見る

店一押しであり人気の辛口やんちゃラーメンを注文。今回は初めて３辛に挑戦する。コクのある味噌スープに唐辛子が絡み、一口目に麺をすするとむせるが旨い。私には食べれない辛さではなく絶妙だった。具のチャーシューもやわらかくニラ、ねぎもシャキシャキ。麺は飛騨麺を選択。思いのほか量も多く食べ応えがあった。「当地区に愛され２４周年」のチラシも納得である。

大盛を注文すると大きな杯が出て来た。見た目でわかる普通サイズとの差別化はインパクトあった。具は真ん中に坦々麺特有の辛ミンチ肉とニラが周りを埋め尽くす。麺はツルツルシコシコの熟成麺か極細縮れの飛騨麺かを選択でき、今回は飛騨麺を選択する。
まずはスープを一口…。辛味があるもののコクを感じない。辛ミンチ肉も細かすぎて味わえなかった。もっとコクのあるスープを好む私としては少々... 続きを見る

辛いけれどウマイ。
野菜たっぷりで、麺が通常の熟成麺と細めの飛騨麺が選べる上、辛さも3段階。辛口ラーメン好きにはうれしい。
セットメニューもあり、満足感は高いよ。
お店の作りはファミリー向けかもしれませんね。

ランチは値段が安くて量が多いのでオススメ
麺の硬さ、スープの辛さがオプションで選べる。

昔は評判良かった頃もあったが、美味くないなあ。

それほど旨いとは思えない、スープが少しにおうね。
辛いのはいいけど、それだけ