2025/8/9訪問

辛度　★☆☆
好き度　★☆☆

夕方に行きましたが先客は1名でした。
オーダーしてからほどなくサーブ。
スープがシャバ系なのは良いですが、
出汁感がかなり薄く、味噌感も辛さも物足りず。
具も特筆するものはありませんで、
済みません半分食べてギブアップさせて... 続きを見る

寒い平日の昼休みに伺いました。
麺は細麺。インスタント麺みたいな感じ。
スープは生姜ベース。
寒いから温まりました。

ごちそうさまでした。

あさりの白ワイン蒸しから取った出汁に惹かれて人生2度目ぐらいの塩ラー体験。夏場に汗かいた時に食べたら絶対美味いやつですね。ミネラル旨味とあさりの旨味を楽しむ感じ。
ガツンや深みを期待してたら違いますね。
麺は縮れ中太でもう少し弾力が欲しい感じ。トロトロチャーシュー、海苔、胡麻、ネギ、メンマと邪魔しないトッピングがスープという主役を引き立てます。完飲したら血圧... 続きを見る

（２/３食目）　　　

当日の２杯目は、此方で頂きました。　
此方があさりを使用した出汁を提供してる事を知り、食べたくなり訪問したのです。　
お店は「サンポップ　マチヤ」地下１階に在り、昼の12時頃に到着して入店。　
そして、カウンター席に座って目的の主題メニューを口頭で注文しました。　
尚、当日の... 続きを見る

一仕事終えて、町屋駅の地下食堂街へ。気になっていたこちらを訪問。午後も遅い時間だったためタイムサービスになっていた。
　男性店員さんが丁寧に作っている印象を受けました。トッピングは大きめのチャーシュー、ノリ一枚、メンマ、刻み葱。麺は中太麺でやや平打ち。もちもちした触感。チャーシューは香ばしくやわらかく、なかなかおいしい。
　スープは塩気も目立たず、飲みやすい... 続きを見る

やや塩が薄い気がしたが旨みがありなかなか良い感じ
あさりのワイン蒸しの風味はそれほど強くないので、隠し味的に効いてる印象
中太麺はもちもちしてて嫌いじゃない
チャーシューも柔らかで良い

店員のおばさんもいい味出してて、お客のみなさんも協力してる感があり好印象
焙煎味噌や辛みそも気になったので機会があったら是非

７８０円也　（季節限定）
初訪、16時頃の入店。先客なし。注文はコール制。店主１人で切盛り。
お冷やは店主さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、黒胡椒・一味・餃子３点調味料。

かなり中途半端な時間なので、店主さんと私のマンツーマン。
イーンです!!こういう時間に営業してくれているのが素晴... 続きを見る

１１月３０日の昼過ぎに行って来ました。
ここは職場が近いんでよくランチしにいきます。

野菜たっぷりの味噌らーめん。麺はちぢれていて、まぁ美味い。
結構すきです

[2010年9月20日 13：17]　ふらっと
用事を終え、近くで昼めし。
地下鉄駅に続く地下にあるコチラ、メニューの潮に惹かれ入りました。
店主と助手で切り盛り。先客2名、後から続々。カウンターで10分ほど待ち、高台越しに受取り頂きです。

スープ：豚骨と見間違う色合いで、レンゲで啜れば「あさりワイン蒸しエキスとモンゴルの塩」... 続きを見る

焼豚ソバ 黒ナベでいただいた後、都電荒川線に揺られること約40分程で町屋駅に到着です。
先日、町屋駅の駅ビルの地下でこちらのお店を見かけた際にちょっとだけ興味を抱いたのでお邪魔してみることにいたしました。まぁ、近隣探訪の一環とでも言いましょうか（笑）
店先にはタイムセールと題しご飯もののセットの紹介したボードが置いてあります。
お得感は感じたのです... 続きを見る