はかたや堅粕

はかたやでモーニング。
9時40分入店で先客10名後客3名。
掲題購入して着席、麺・普通でお願いする。
まさかここにもインバウンドの波が訪れようとは…

普通に旨い。
当たり前に薄々だけどしっかり甘味、タレと油がバチッとキマる。
今回は比較的高濃度（はか... 続きを見る

平日6時30分ころに訪問。カウンター26席の店内は常に10人くらいは座ってます。さすが。
券売機にて表題を。茹で加減は普通で。

5分かからずに着丼。
熱々で、スッキリとしながらも豚骨の旨味はしっかりとあるスープ。美味しい。
ストレートの細麺は、少しパツ感が残りながらツルツルとした食感。私はこれくらいが好きです。
チャ... 続きを見る

日曜19時30分頃に来店。待ちなく入店することができた。
券売機で食券を買うシステム。値段はびっくりの博多ラーメンが290円。このご時世に290円でラーメンが食べられるのは衝撃。
卓上トッピングでニンニク、ゴマ、紅しょうがなど加えると、しっかり美味しい豚骨ラーメンになる。博多の素晴らしい食文化に触れることができた。

高速道路脇のロードサイド店だけあって、
看板も店構えも駐車場もでっかい。
こんなにでっかい「はかたや」は初めて。
もちろんお値段はいつもどおりリーズナブル。

ほどよく白濁した豚骨スープは、
ライトながら油の香ばしさが立って旨い。
固さ普通指定のストレート細麺は、
やや... 続きを見る

今日の夕飯は博多に来たので、
「博多ラーメンはかたや 堅粕店」へ。

訪問したのは土曜の午後11時頃。
店内はカウンターのみです。
待つことなく座れましたが、
満席に近い大盛況でした。

【博多ラーメン】
券売機を見て目を疑いました。
値段... 続きを見る