8/10　PM6:25
本日ラストの4件目、昼と夜の間が空いているとはいえ、さすがに疲れが見え始めました。
ですが、頑張ります！
注文は甘海老の冷製つけ麺（800円）、このメニューも北信州夏麺コレクション参加のメニューです。

麺は注文から約10分で到着、メニューに掲載されていた写真は白っぽいスープに見えましたが、実際に出て来た... 続きを見る

7/13　AM11:35
将人さん近くを通りかかったので、少し早目の時間でしたがお昼にしようと訪問。
今日はお昼前の時点でジリジリする暑さの中、何らかの冷やし系はあるだろうとタカをくくっての訪問でしたが、お店入口でおすすめメニューとして早速発見♪。
入店し、塩野菜冷麺 ～濃厚シーザー仕立て～（780円）を即注文です。

麺は注文... 続きを見る

第六回ラーメントライアウトに出品していたという
（ちなみに決勝まで残ったとかなんとか）
「節塩そば」を頼もうと思ったが、店主一押しという
文字に心を奪われ、白湯らーめんをこの日はお願いしました

さらに平日のランチサービスで１００円分のトッピングが
サービスということだったので、... 続きを見る

「おいしい！すばらしい！」の一言です。
こんなラーメン待ってました。

信州ラーメン（まちなみカントリープレス刊）で見つけて、
いつか行こうとチェックをしていました。

群馬から将人さんを訪ねましたが、行ってよかったです。
今後もおいしいラーメンを作り続けていただきたいです。

龍音の食後、こちらへ伺いました。
駅近くで駐車場がありませんので近くのパーキングに停めて伺います。
このあたりは若者を中心に賑わっていますね。
入店しますとお洒落な店内。
店主さん（将人さん）おひとりでやっているようでしたがハットをかぶっておられて美容師のようなかんじでラーメン屋というかんじではないですね。
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ふつうにおいしい。けどパンチがもう少しほしい。

メニューも味も開店以来変わり続けています。
昔の塩ラーメンのコクが最近は・・・
と思っていたところに白湯ラーメンが登場しました。

酔って、つけ麺を注文しようとしていたら、23:30以降はこれしかない、という感じで。
でも、それが吉でした。

コクがあって、味わいがあって、というラーメンです。

他のラインアップは、割とあっさり系が多いので、
こういうラーメンも続けて欲しいです。