スープは豚骨ベースそしてかなり強めの醤油のタレで、臭みのない豚骨に仕上がっておりまた上手い具合に豚骨の味わいを引き出しておりとてもクリーミーな形になってます😍
麺はモッチモチしており小麦の香りがよくすすり心地が凄くいいです！
焼き目がついた豚バラチャーシューは柔らかく美味い👍
キクラゲ、メンマ、ネギがトッピングとしてついているのを見て豚骨をメインに... 続きを見る

つけ麺大盛りをいただきましましたm(_ _)mとても、美味しくいただきましましたが、スープが少しぬるかったかな?
今度は、ラーメン頼もっと

この日も晩飯に堺方面へ出向きました。こちらのお店は2回目の訪問になりますが、前回はもう2年近く前になります。少々道に迷いつつ夜の9:00頃にお店に到着すると、店前の駐車場は車なし、店内も先客なしでした。ただ、その後続々と来客があり、駐車場も店内も満席になりました。醤油を食べるつもりだったのですが、表記の限定の春キャベツ、ベーコンという文言に惹かれてそちらをオ... 続きを見る

本日は堺市でヤボ用があったので朝から車で堺市へ
どうせなら近くで評価の高いお店を訪問しようと検索し
堺市中区1位のこちらを訪問しました。
土曜日の12時頃に到着すると約5台ほど停められる駐車場は一杯。
店の外で2名待ちが出ています。
この場所で並びまで出るとは・・・
ナカナカの人気ぶりです。
駐車場... 続きを見る

【ラー通でも、ファミリーでも訪問しやすい店舗ですなー】

ドライブついでに訪問しました。堺の陸の孤島とあってはそれしかありませんな。車もそこそこ置けますし、店舗も綺麗。女性スタッフのきめ細かい対応が気持ちいいので、広い客層から支持されそうです。今回の狙いは、つけ麺。着席と同時にメニューを指差したのですが、とんこつ、醤油、辛クチと３種類あると丁寧に説明をうけ、... 続きを見る