・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ丸の内線西新宿町駅の北西、「青梅街道」沿い「新宿アイランドタワー」の地下１階にある。
・店の外観：黒色地に白色文字の看板、板色地に黒色文字の看板、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約６０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分... 続きを見る

前から気になっていたのですが、昼抜け出して病院に薬をもらいに行くついでに寄りました。平日の12時前だったのですが3人ほど並んでいる後ろにつきました。
味噌は札幌王道の炒める形のものでスープは程よいコクと程よいピリ辛で美味しく中太縮れ麺も札幌味噌ラーメンの王道をいくものでした。大変美味しかったです。今まで何年もスルーしてきたことを悔やみました。隣の叔父さんが食べていたチ... 続きを見る

札幌ラーメンなので炒めた野菜とネギが乗ってるかも思いきや野菜はなくネギだけだったのはちょっと残念でしたが、山盛りのネギはいい感じ

スープはオーソドックスな味噌味ですが結構オイリーなのとゴマがたくさん入ってます
今回はネギの辛味が段々混ざっていき味噌が味変してく感じで美味しかったです

麺は特に特徴ないですが、オーソドックスで安... 続きを見る

【ネギみそラーメン🍜🥢&半チャーハンセット @ 札幌本舗 新宿アイランド店 】

今回2度目で、約4年半振りの来店…

その時の記録📝通りに今回も塩っぱかった💨😓

#ネギみそラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #札幌本舗 #アイランドタワー #西新宿 #4年半振り #記憶より記録 #備忘録 #一日一... 続きを見る

平日昼12時ちょっと前だがまだ空いてた
ニンニクがちょっと効いてる味噌スープがまあまあよかった
麺はふつうな感じかな

つけ麵（味噌）戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた色白麺で、気持ち短めなせいもあってか啜り易いボソツルっとした面白い食感の麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７分目といったところです）。
つけ汁は酸味とオイリー感が無い辛味弱アリな粘度微アリな味噌味で、コクのある中辛口の北海道味噌に一味唐辛子の辛味が合わさったチョイピリ辛な味噌味に仕... 続きを見る

ランチに新宿アイランドタワーにある札幌本舗で、味噌ラーメン。
昔ながらの味噌ラーメンって感じ。
味噌スープ旨いっ！
麺は、中細縮れ麺。
これぞ、札幌味噌ラーメン。

ご馳走様でした。

これを普通と呼ばずして、何を普通と称すれば良いのか。そんな所見を強く抱かされる「ラーメン」の懐古的な王道を貫いているかのような印象だ。
すっきりとした鶏と、力強い喉越しの豚、これらに昆布などで奥行きを醸し出す。塩だれの調味には尖りがなく、円やかな甘みにより素材の旨味が存分に引き出されている。ラーメンを食べている、そんな感覚に癒される。
張りと縮れ。プリプリと... 続きを見る

ラーメンはあっさりした懐かしい感じの札幌味噌ラーメンです。
卓上調味料にネギ辣油っぽいのがあったので、入れてみると結構美味くなります。
半チャーハンも美味しいです。

2014年1月24日（金）12:30訪店。

病院に立ち寄って出社する前に西新宿に参りました。

この時間帯だとどこもかしこも混んでます。予定していたお店も待つ客の列、、
しょうがないのでこちらのお店に参りました。

今から10年以上前、ここから近くの会社に勤務していた時代にはよ... 続きを見る