平日の17時45分頃訪問。店内右手の券売機で食券を買い、着席します。５人で訪問したので、端の席で事務作業をしていた店員さんがそこを片付けて席を空けてくれました。元気な接客で好印象。

水のおかわりは卓上にあってセルフ。ジャン油・にんにくチップ・マー油がトッピングとして置かれていました。厨房に背を向けて座る席だったので、調理の様子は見えません。店内はまだ新しくてきれい。

らーめん到着。広くて浅い丼の下に四角い受け皿があります。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、もやし、味玉... 続きを見る

今日もラーメン行脚。

１１／２７訪問。

今日も残業で遅くなってしまったので、新宿で一杯
食べてから帰ることにした。新宿御苑前や３丁目で
食べることは多いが、このところ歌舞伎町近辺のお店
にも訪問していなかったので、久々に行ってみた。

21:39入店。
券売機で悠つ... 続きを見る