日曜日の夕方５時30分頃に訪問。富山ブラックラーメン元祖の店らしい。先客６名、後客４名。まず、店構えですが、ノボリや暖簾がないと分からないような感じです。暖簾が掛けてあるドアを開けると、正面に券売機、左側にカウンター（厨房）があります。券売機で標題の品をポチッとプッシュし、左側のカウンターで店員さんにチケットを渡します。そして店内奥へ進むとウナギの寝床のように長細く、両側にカウ... 続きを見る

西町大喜 西町本店@ 富山県富山市太田口通り1-1-7
どうも、さぴおです
✍️中華そば
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🍥ポイント
✅超強烈なる塩分ショッパ！さらにメンマは激々ショッパ！衝撃のご当地富山ブラック！！
✅炭坑労働者のための『おかずラーメン』が発祥
✅2000年に有限会社プライ... 続きを見る

富山駅前のホテルに着いたのが16時前。
ちょっと一休みして、じゃあ散策がてら駅前とかを歩いてみましょう。
まだ気温が35～6℃くらいあるなかをブラブラ。
で、様子見がてら駅の商業施設にある西町大喜に行ってみると...そこにはずら～っと行列が。
「あ～...これはちょっと...」
と思いながら並ぶのは諦め、公共交通機関を... 続きを見る

富山での常飲店「ヤットルゾー五條」で「立山」を鮮魚で流し込んだ我ら吟遊酒人ご一行様。
　富山で一軒めが終わった後は、富山ブラック→🎤とＭｙルールが確立されている。
　でも、🎤は２日前に握ったので、今回は啜りに専念。
　駅ビル内にも「大喜」はあるが、アタシャ、本店が好きなので、本店へと向く。
　久しぶりに富山地鉄の路面電車に乗ってみた。
　中町の電停で下車。
　富山駅前店亡き後は、本店へ通うようになっちゃいました。

　あのね、「富山ブ... 続きを見る

富山に来たらやはり富山ブラックは食べておかなければならない。
開店時間の11時ちょっと過ぎに入店すると既に半分以上の入り。
まずは券売機で「中華そば並＋ライス：1,100円」と「生玉子：100円」の2枚を購入し案内され着席。
やはり相当しょっぱいと聞いていたのでちょっとビビってライスと生玉子も追加したわけである。
厨房には男性1人、女性2... 続きを見る