忘年会帰りにどこかで一杯。混雑＋遅延する電車を乗り継ぎやっとの思いで地元川口へ。時刻はちょうどAM1:00。

この時間になると開いているお店も限られる。RDBでの評価は高くないものの背脂豚骨醤油ということで気になっていたこちらへ訪問。

店内は、思ったよりも広くゆったりとして落ち着く。やはり忘年会シーズンのためか、この時間でも4割ほどの... 続きを見る

たまたま見つけて豚骨醤油の文字に引かれて入った。
これから何回か行ってみたい店だ。王子にある大好きな店に近い味なのでこの店のファンになるかもしれない。
背油の量は指定出来るが普通にしても結構濃厚だったので最大にするとちょっと多過ぎるかもしれない。
アクセントとして柚子が入っているが、個人的には必要ない。柚子なしで十分美味いと思う。