半チャーハン！後々記憶をたどったら前回は小炒飯だった。
半なのに小より少し少ない
てか小炒飯のボリュームがありすぎるのだけどね

濃いめの味付けだけどハマル美味しさ
此方に来たら鉄板です

デフォルトで麺が多いお店です
チャーシューの質も良く麺は「ハセベ」の麺を使用してますが珍しくザクザク感があります
前回は背脂多めで頼んだけど、今は出来るのかな？やっぱり背脂多めの方が尾道を感じれて激ウマである

しかしながら満足の一杯であった

ラーメンのセットで注文した小チャーハン
普通盛りぐらいの量でやや変わった味の福神漬けが素晴らしいアクセントになっている

中のチャーハン…どのぐらいの量なんだろう…

【訪問日時】2017.08.20(日)12:30
【待ち時間】無し
【客　　数】先客10名程度、後客10名程度
【訪問動機】昼食
【訪問回数】複数回
【同席人名】
【注　　文】ラーメン小(530円)チャーハン小350円
【駐 車 場】あり
【評　　価】平めんでスープが絡みつきやすい。背脂が... 続きを見る

あぶりチャーシューのインパクトが強いですね。見た目だけではなく，とろけるような食感で美味しく頂きました。
自動車で通りすぎてしまいそうな立地なのですが，それでも長続きしているのには理由がありますね。
和だしスープと魚介の配分，それにあうもちもちの麺，そして食感として新鮮なネギ，丁寧な仕事をされています。

実際７０点くらいのラーメンが一番どんな客層にもいいのではないか、と感じさせるラーメン。チャーシューはやわらかくておいしい味わい。煮たまごも入っていて、ボリュームがけっこうある。白ねぎの縦にきざんだものがけっこうスープに合う。背あぶらは少し少なめ、大学生のとき尾道の朱華園に行ったとき食べたラーメンは少し多すぎて気分が悪くなったけど（個人差があるだろうけど）それに比べると少なめ。もっと多いほうがよい。８８０円はもう少し安くならないかな…。

はせべの麺を使っているようです。背脂たっぷりで広島市内で尾道が食べられるお店です。

麺もハセベ製麺で多めの量！
スープも美味しくチャーシューも美味で文句なし

普通

尾道「風」ラーメンになるのかな？
もう少し背脂が多いといい感じだと思われる。