仕事帰りに来てみました。

初めてなので、全部のせわんたん麺（醤油）をいただきました。

スープは醤油であっさり。
麺はちぢれストレート麺。
トッピングはわんたん・チャーシュー・煮玉子など。

駅ナカなのでこんなもんかなと思いました。

駅ナカで便利。
メインとも言えるワンタンは皮が厚めですが、もっちり感はなく、しっかりとした食感。
坦々味はプラス100円ですが、コクがなく辛さも中途半端でした。無難に醤油にしときゃ良かったな。

2/17（水）17：50　4割の入り　

担々麺に麻婆餡をトッピしたもので、ベースは芝麻醤がしっかり香るクリーミーな舌触り。辛みと軽い痺れの広がり方も不足のないバランスの良いもの。そこにトッピされた麻婆餡もどっしりしたコクが感じられ、エキナカの店で提供されるものにしては期待以上の出来。

麺は中太のほぼストレート麺。ム... 続きを見る

休日の昼、立川駅。
さすが西東京のターミナル駅、郊外でも衰え知らず。
魅力的なお店がありましたが、時間がなかったので改札内で。

辛味と痺れがほどよく、各具材も美味しい。
卓上に山椒があるので、調子にのって追加してみたり。もう舌がピリピリ。

担々麺に対する造詣を深めるために、メニューに担々麺がある... 続きを見る

立川駅制圧大作戦。
JR立川駅構内のラーメンが食べられるお店を制圧するよーに。と「ぬこさん」から言われた気になって、勝手に始めた大作戦の二店舗目。
此方は立ち食いスペースもほんの少しだけありますが、基本は椅子有りです。
デフォルトの肉野菜ワンタン麺がワンタン４つで690円。たっぷり～がワンタン８つで800円。
で、こっちの方がお得感がある... 続きを見る