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「つけ麺880円」@立川中華そば とと ホンテンの写真2017/02/13(月)初訪問!
12:20着で前客2人後客0人
入口入って左側の券売機にてつけ麺880円の食券を購入しました
店内はテーブル席とそれを囲むようにカウンター席があります
感じの良いホール係の女性と厨房には男性での切り盛り
程なく着丼!
麺は細麺で何かの汁に浸かってます 昆布水かな?
あっさりし過ぎて... 続きを見る

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「焦がし荒煮干しらぁ麺 ¥850」@立川中華そば とと ホンテンの写真1/16(月) 本日の昼食です‼︎

立川中華そば ととホンテン(立川)
焦がし荒煮干しらぁ麺 ¥850

未だ風邪気味なので、この店へ‼︎
会社から一番近い店で頂きました!
今日も凄〜く寒いので歩きたく
無いので、美味しい煮干し醤油味を
頂き満足しました!

さてさて明... 続きを見る

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「限定 生姜塩らーめん ¥850」@立川中華そば とと ホンテンの写真12/26(月) 本日の昼食です‼︎

立川中華そば とと ホンテン(立川北口)
限定 生姜塩らーめん ¥850

会社の近くの、この店へ!
久しぶりに来て見ると
限定をやっていましたので
早速、頂きました!
生姜が強く効いた煮干... 続きを見る

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「中華そば 醤油」@立川中華そば とと ホンテンの写真12時


中華そば 醤油


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の和風醤油味。鶏ガラ、煮干しともに風味を感じます

麺は、中太平打ち気味タイプ

具は、脂身程よい豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ

トータル的に、表面オイリーだが、実際はしつこさは... 続きを見る

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「中華そば 醤油+とろチャーにんにく丼(750円+350円)」@立川中華そば とと ホンテンの写真週末夕方の訪店。18時頃で待ちは無し。
入り口横の液晶券売機で表題の食券を購入、店員さんに渡して
カウンター席に着席、暫し待ちます。

5分程であっという間の登場。
魚介が優しくもクリアに効いたスープ。
醤油ダレも穏やかで魚介出汁を引き立てます。
表面の油は多めで全体を円やかに包み込むような印象。
しつこさは... 続きを見る

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「中華そば 塩+味玉+半ライス」@立川中華そば とと ホンテンの写真【2016.09.11再訪】
立川で久しぶりに仕事があったこの日、もちらの店を一年半ぶりに訪問してみました。
13:00頃店到着。昼休み時間は過ぎた頃でしたが、この日は日曜日。普通の人も昼飯時間がずれ込む方が多いようで、駅から離れたこの店でもほぼ満席に近い状態でした。非常に人気があるのですね。
前回は基本の醤油味を食べたので、この日は塩味メニューを食べてみる事にしまし... 続きを見る

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「中華そば 醤油 690円」@立川中華そば とと ホンテンの写真2016年10月21日(金) 夜
駅から離れた住宅街の中にあります。昔、ラーメンスクエアに出店していたそうです。券売機を見ると、色々と個性豊かなラインナップがあり、迷ってしまいますが、初来店ということで、まずはベースだと思われる「中華そば(醤油)」を注文していました。

●混み具合
19:00頃に行ったところ、先客は2人程で、すいていまし... 続きを見る

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「極細中華そば塩+天然の舞茸ごはん(800円+300円)」@立川中華そば とと ホンテンの写真平日夕方の訪店。18時半頃で店内客5名程。
店頭の液晶の券売機で表題の食券を購入。
極細麺じゃなくても良かったのだけれど、間違って購入してしまったようですw
店員さんに確認されたけど面倒なのでそのままでお願いしてカウンター席に着席、
暫し待ちます。

7~8分程で登場。
透明度の高いスープ。表面に浮く油は多め... 続きを見る

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「焦がし荒煮干しらぁ麺」@立川中華そば とと ホンテンの写真放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

完食おめでとうございます。ペロリでしたね。
『そらそうよ!』

美味しかったですか?
『そらそうよ!』

醤油と塩もありましたが?
『そらアレよ!』

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「中華そば(醤油) 750円」@立川中華そば とと ホンテンの写真以前には、立川駅南口にあるラーメン店集合施設「ラーメンスクエア」に出店していたお店で、アレアレア(ラーメンスクエア)出店時には数ある中の1店舗くらいにしか思えなかったが、同施設を卒業して元々店舗を構えていた場所に復活したとの事で、初来訪(^^) 

立川駅北口から10分ほど歩いた静かな場所に、目立つ外観の店構えで、外壁に貼付してあるメニューを確認すると、中華そば(醤油・塩/75... 続きを見る

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