４月某日、夜、本日は先週定年を迎え、年休消化での休みを利用しての東京遊山二日目。午前中から娘１号と久しぶりに「上野動物園」へＧｏ！。園内を片っ端から巡り、パンダ「シャオシャオ」もおやつタイムにベストポジションで見学し閉園まで楽しむ。そして夕ラーに「Ramen&Bistro Crab Club」に突撃、その後、池袋に移動してショッピングし、夜ラーに突撃したのは... 続きを見る

夜10時を過ぎると営業しているラーメン屋が少なくなるので助かります。

10年ぶりぐらいにやってきました。

今日はコッテリ濃厚が食べたくてこちらをチョイス。

トッピングは薄いチャーシューと、スープに隠れた角煮。
刻んだネギとメンマと海苔。背脂の塊もチラホラ... 続きを見る

東京豚骨拉麺ばんから池袋本店
極ばんから

ネギこんなにあったんだ、、、
メニューミス。
とろみが、、、
背脂は良い。
最後まで熱々も良い。

#東京豚骨拉麺
#東京豚骨拉麺ばんから
#ばんから
#ばんからラーメン
#極ばんから

18時30分頃の訪問で待ちなし。

食券を購入後、カウンターへ。
待つ事10分程でご対麺。

スープは甘味があるものの、塩味は少し弱め。
麺がやわめな感じ。

立川店でリベンジかな…

ご馳走様でした。

１８日からリニューアルオープンで限定で角煮１本サービス実施中という情報。ちょっと気になったので見に来ました、並びもないので入店してしまった。
考えてみたら初めてなんだぁ、まずは「ばんから」を券売機で購入。店頭のデカい看板は新しかったみたいだけれど、店内はどこがリニューアルなのかさっぱり不明。
しかし、こちらの店員さんの元気さは凄いね。

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050_1km
ばんから（¥500）
※25周年記念祭（4月7日終日500円）
https://www.instagram.com/p/Cq2iFkUSk-l/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ワンコイン。素敵な響きだが、実際にはそう書かれておらず、500円と金額で記されていたが同じ事。周年記念での安価提供な還元スタイルに心から感... 続きを見る

普通のばんからと極みばんからの違いがいまいちわからなかった。
真ん中の焦がしネギの違いなのだろうか。
背脂とシャキシャキのネギが相性良い。
丼も美味しかった。
ただ、普通のばんからで良かった気がする

過去投稿。
駅から近いです！
パンチのあるスープで麺ももちもちで良いですね！
ニンニクでさらにパンチ加えるのも◎
ご馳走様でした！

甘めの醤油スープでボリュームがありよかったです！
ネギがとても多くシャキシャキ食感を楽しめました。
駅からもとても近いです。

８０：基準点。
±０：お気に入りに登録したままの店を初訪問。
＋１：濃いスープに特徴ある醤油と背脂。見た目ほど塩分が多くなく、ずずっといける。
ー３：かなり柔らかめの麺(下方ブレ？)。硬めなら美味しいはずの麺。
＋１：タレが染みこんだ大きく柔らかい肉塊。
＋１：卓上クラッシュニンニクで好きな方向に味変。
±０：麺の柔ら... 続きを見る