12/29　18時過ぎに訪問。


　東京行脚2軒目はこちらです。
　娘たちをディナーに送り出して単独で夕食です。候補にしていたのが変わり種のこちらです。羊肉専門店ということで、メインはもちろん麺ではありません。ラーメンだけでもOKと確認できたので入店しました。
　そんなわけでオーダーは標記に決まっています。お値段は1200円（... 続きを見る

11:45頃訪問。先客2名後客1名。店は2階にあり、割と広めのスペースにテーブル席が多めに設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。店員さんの接客も良好。

本メニューを選択。味は麻辣の他、塩、醬油もあり。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が割と強めに出ている。赤みを帯びているが、さほど強くは無い。
飲んでみると、見た目通り、麻辣は控えめだが、複雑なスパイス感があり、エスニック的な味わいを形成。
羊の出汁感もさほど強くは無い... 続きを見る

12:00頃　訪問
池袋での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

ラム好きとしてBMしていたこちらへようやく初訪問。
ガッツリ気分で表題とビールをオーダー。

麺はやや縮れた細麺。
しっかり色がついていて、よくタレとも絡む麺です。
タレは、やや甘めの醤油系... 続きを見る

東京都内池袋駅西武口徒歩2分の辰ラム煮込みラーメン麻婆　お店は2階1階に看板あり分かり易い店内は広く綺麗オペレーション2名サービスは普通18　スープは複数のスパイシ&辛さがある独特のスープ個人的には凄い美味しく感じた20具材は炒め野菜にパクチーラム角切り肉ラムは少し癖があるが美味し18 麺は中細ストレート麺スープの絡みよし20　コスパも値段とあっているが麺の量が少し少な... 続きを見る

麻辣強くてかなりスパイシー。
カレーの感じも少しあり美味なり。