11:45頃訪問。先客2名後客1名。店は2階にあり、割と広めのスペースにテーブル席が多めに設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。店員さんの接客も良好。

本メニューを選択。味は麻辣の他、塩、醬油もあり。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が割と強めに出ている。赤みを帯びているが、さほど強くは無い。
飲んでみると、見た目通り、麻辣は控えめだが、複雑なスパイス感があり、エスニック的な味わいを形成。
羊の出汁感もさほど強くは無い... 続きを見る

12/29　18時過ぎに訪問。


　東京行脚2軒目はこちらです。
　娘たちをディナーに送り出して単独で夕食です。候補にしていたのが変わり種のこちらです。羊肉専門店ということで、メインはもちろん麺ではありません。ラーメンだけでもOKと確認できたので入店しました。
　そんなわけでオーダーは標記に決まっています。お値段は1200円（... 続きを見る

羊肉専門の居酒屋っぽいお店に麺があるのでそれを！塩ベースのスープに羊肉がたんまり入っていて臭みもなくうまいね！ラム焼き餃子うまかったな！

12:00頃　訪問
池袋での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

ラム好きとしてBMしていたこちらへようやく初訪問。
ガッツリ気分で表題とビールをオーダー。

麺はやや縮れた細麺。
しっかり色がついていて、よくタレとも絡む麺です。
タレは、やや甘めの醤油系... 続きを見る

東京都内池袋駅西武口徒歩2分の辰ラム煮込みラーメン麻婆　お店は2階1階に看板あり分かり易い店内は広く綺麗オペレーション2名サービスは普通18　スープは複数のスパイシ&辛さがある独特のスープ個人的には凄い美味しく感じた20具材は炒め野菜にパクチーラム角切り肉ラムは少し癖があるが美味し18 麺は中細ストレート麺スープの絡みよし20　コスパも値段とあっているが麺の量が少し少な... 続きを見る

20/08/17（月）初訪問。20:33着、客4。
ずっと来たかったけど、近場すぎて逆に優先度を下げてしまっていた店。
1日中坦々麺欲が凄く、昼に1店食べるも全く解消されないので、思い切って仕事が終わってから訪問することに。

・ラムしゃぶ冷やし担々麺 1,078円
税別表記980円。
8... 続きを見る

土曜の１３時前に到着。予てからの宿題店で、この度やっと来店。羊肉とスパイスに興味があった。この時間来店客は疎らで、先客は３組程。店員さんの案内で着席するが、近くの来店客は中国語で同じ国籍と思われる店員さんと会話をされていた。予てより気になっていた掲題のメニューをオーダー。卓上には個性的な調味料が並んでいたが、胡椒のミルが欠けていた。

出てきた一杯は大きめな... 続きを見る

２０１８年１２月１日、１４時半
午前は光が丘の障害者フェスティバルに赴き、知り合いのブースですいとんを二杯も平らげた。そして午後は池袋。羊肉専門店、ここが美味いのである。

クミンを主体に八角などいくつかの薬膳、スパイスをぶち込んだ、カレー寄りだがカレーとは違うスパイシーなスープ。ラムの風味は下支えといった感じで、しっかりと出汁... 続きを見る

２０１８年９月２４日、１１時

羊料理店だが、たつという店名。
羊肉大好きな自分としては、以前から行きたくて、同じく羊肉好きな友人を以前から誘っていたがなかなか叶わず。

そしてこの日、満を持して初訪問。

スープはこれはしっかりラム出汁が出ているスープ。麻辣味を頼んだが多少スパイシーか？くらいな感じで全然麻... 続きを見る

平日の昼、池袋駅。乗り換えでついでに昼食。
羊を押したお店を発見し入店。
店内はとても綺麗で女子感があります。
ラム肉中心のメニュー。
女子力に磨きをかけて、パクチーをトッピング。

ラム肉150gがトッピングされた標題。ラム肉なのでそこまで臭みはありません。パクチーは増して正解。

女性... 続きを見る