濃厚煮干蕎麦の方は、それなりに美味しかったのですが、セットの「背脂の和え玉」が特別に美味しく、次来たときは和え玉だけを注文しようか悩むぐらいでした。

ファインディング・ニボ！

最近濃厚煮干しが食べたくてわなわな、そんな時に水天宮の気になるお店『にぼし香』さんが早稲田にも出来たというラッキースケベ。
昨年から徐々に店舗を増やしているみたいで、これからまだ増えそうなのでメディアとかで取り上げられ列ができる前に食べておきたかったんですよ。

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麺処にぼし香（煮干蕎麦）
#ラーメン #ramen #麺処にぼし香 #早稲田

2025年12月オープン
「麺処にぼし香@水天宮前」の支店となり横浜、菊名に続く4店舗目で「灰汁中華 丿貫@福富町」など出身
早稲田駅が最寄りだがやや外れたところにあり坂道のため立地は今ひとつ
現在プレオープン中のためメニューは煮干蕎麦、濃... 続きを見る

平大周の跡地に出来た新店

当面は昼営業で基本メニューのみとの事だったが
１２日から夜営業も始まったとの事
メニューは煮干蕎麦、濃厚煮干、特濃煮干の三種から
特濃をチョイス
わざわざ専用で割スープを用意する辺り
中々な濃厚さが想像できる🤗

セメント系のドロリ... 続きを見る