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「【季節限定】旨辛麺」@野方ホープ 野方本店の写真12月19日(金)、ランチで訪問です。

スープは味噌?
季節限定があったので注文してしまったが、個人的にはしっぱい。背脂でドロドロのスープは味わいのベースは味噌なのだろうか?あまり塩気を感じられず、甘辛いコチュジャンのような印象。そこに言われてみればエビ風味を微かに感じる。スープだけ飲めばまあいいが、麺やライスとは合... 続きを見る

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75

「元」@野方ホープ 野方本店の写真10月24日(金)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
豚骨の旨味しっかり、カエシもしっかりで如何にも東京豚骨ラーメン。そこに大量の背脂が降りかかり、甘味がブーストされる。これらが渾然一体となりスープが完成される。

麺は中細麺。
やや縮れのあるもので、固めの茹で上がり。その分、小麦感があり、... 続きを見る

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85

「元」@野方ホープ 野方本店の写真とある日の1杯。
東京に遊びに行って、飲んだ後どこかラーメンないか
散策してたら発見したので訪問!

遅い時間でもやってるのありがたいですね。

とりあえず初訪問だったので、元を選択。
コールは全部普通で。

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「濃、サービスライス、サービス大盛り」@野方ホープ 野方本店の写真6月13日(金)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
お腹が空いたランチタイム、サービス大盛り、サービスライスがあるこちらに自然と足が向く。
きっちりと白く化粧された背脂はビジュアルに負けず、甘み旨味の感じられる良質なもの。
そこからキリッとしたカエシが主張を始め、ベーススープの豚骨感が最後をまとめる。... 続きを見る

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「元、こってり」@野方ホープ 野方本店の写真2月7日(金)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
豚骨感は弱めに思うものの、カエシはしっかりと効き物足りなさは無い。
背脂はふんわりとした甘さにより、全体を柔らかくする。
ホープ軒と系統は似ているが、こちらの方が優等生の印象だ。

麺は中細麺。
やや縮れた麺はポソっとした... 続きを見る

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「元(麺少なめ、950円)」@野方ホープ 野方本店の写真休日のおやつ時、野方駅。
通し営業をしているお店は連食するラーメンフリークの味方です。ドラクエウォークをしながら、街並みを眺めながら散歩した後に。

麺の大盛り無料、ご飯無料&ご飯おかわり無料と令和の米騒動もなんのその。

背脂チャッチャ系らしく元(はじめ)でもしっかりと濃厚で食べ応えあります。ライスが欲しく... 続きを見る

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「濃厚味噌らーめん、コテコテ」@野方ホープ 野方本店の写真11月25日(月)、ランチで訪問です。

スープは味噌。
ここ最近は足が遠のいていたが、店外ポスターでフィーチャーしている味噌を食べてみたく訪問。
近くのじゃぐらを筆頭に、何故味噌ラーメンだとこうもドロドロにしたくなるのか。もう少しスープを楽しみたいと思いつつ、背脂コテコテで発注している本人には言われたくないことだろう。
しかし... 続きを見る

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90

「元」@野方ホープ 野方本店の写真5年振りくらいの訪問。

口頭でオーダーし、待つ事7分程でご対麺。
スープをひとくち。脂の甘さがあるものの、
豚臭さ?※気持ちレバー風
あり…

食べて行くにつれて臭さは気にならない。
チャー、半玉、メンマ、海苔と具材は豊富。

ご馳走様でした。

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88

「元」@野方ホープ 野方本店の写真16時過ぎ訪問
待ちなし
麺大盛り無料
駐車券で味玉サービス
背脂は普通で注文
少し甘めスープで美味しい
細麺で食べたいラーメン
安定の美味しさ

ご馳走様でした

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「元(はじめ)+無料ライス」@野方ホープ 野方本店の写真仕事中ランチで初訪問
似た名前のホープ軒は先日阿佐ヶ谷で訪問したが、調べてみると野方ホープとは無関係らしい
◆総評 76点
背脂が一番多い『こてこて』を注文
期待通り背脂はたっぷりで満足だったが、全体的に『良くある味』と感じてしまった
◆麺
やや縮れた中太麺
ツルツルし... 続きを見る

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店舗情報

店名野方ホープ 野方本店
住所

〒165-0027 東京都中野区野方2-58-4

電話番号03-3387-2886
営業時間11:00〜翌3:00
定休日無休
座席11席
喫煙

喫煙可

アクセス
徒歩10分 環七沿い
西武新宿線『野方駅』(644m)
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駐車場

駐車場なし

早稲田通り近くに小さなコインパーキング 路駐は即、通報されます。

メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 720円
チャーシューメン 980円
みそラーメン 850円
しおラーメン 800円
ヤサイラーメン 850円
全部入りラーメン 1200円
みそ味 +130円
麺大盛り+100円

味玉・もやし・のり 各100円
メンマ・ネギ・ネギ辛 各200円
チャーシュー 260円
角煮 300円

ごはん 200円(小100円)
明太子ごはん 350円
チャーハン 600円
ぎょうざ 420円
もやし炒め 380円
チャーシュー皿 450円
三品盛り 500円

ビンビール 520円
生ビール 500円
レモンサワー 300円

備考
【通販】https://soryu1988.jp/ec/

店頭販売
ご自宅用冷凍麺「元」4/15より野方ホープ全店及び銀座創龍の店頭にて販売を開始

スープはトンコツ・鶏ガラを中心。麺は中太ちぢれ麺。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。