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「元(アブラこてこて)」@野方ホープ 野方本店の写真京アニ放火の件、あのクオリティを維持するのがどれだけ大変なことか分かるから、ただただ悔しい。
どうも、さぴおです。

倒れる前のお話。

ド深夜の外回り。
深夜に灯る環七の光。僕をそっと包むようなハーモニー。
二郎大好き4423君を連れてこちらへと。

昔はこんなラーメンが流行っ... 続きを見る

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「のがほ元750円(こってり・無料大盛・ライス付き)」@野方ホープ 野方本店の写真明治通り沿いの古川橋にて暖簾を構えていた「ホープ軒」が野方の環七沿いに移転オープンしたとの情報を得て、西武新宿線の線路と新青梅街道の間をグルグルと周るも、黄色い外壁のそれらしい場所は見つけたが、まだオープンはしておらず、ランチ難民になりそうな時間帯だったので環七を高円寺方面に南下

14:45と遅めな時間帯だったが通し営業をしている野方ホープの本店は、こんなに多店舗展開をし始め... 続きを見る

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「濃 (チャーシュー乗せ)」@野方ホープ 野方本店の写真山ちゃんの蒼井優との結婚報道で、さらに芸人志望が高まる。
どうも、さぴおです。

環七沿いに灯る深夜のお供。
この日は深夜1時頃の訪問です。

何気にノガホって初めて来るんですよね。
背脂チャッチャ系で、ホープ軒は経験済なので、何となく味の予想が出来ててひたすら見送ってました。
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ラー油なのかなんなのか、辛味を足した味がラーメンに馴染んでない。のがほ元の方が個人的に好き
昼飯(7/17)

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「元ラーメン¥750」@野方ホープ 野方本店の写真本年114杯目。

狙いの店に三タテw、彷徨った挙句の本店に初訪、デフォの「元ラーメン¥750」カタコテのコールに、ランチサービスのライスぉ。

環七ラーメン戦争のハイブロー背脂!、スープ構成や醤油返しぉ押し退けて、フレッシュな脂の主張がメイン♪

特注の中太ちぢれ麺、熟成タイプのむっちり弾力麺です... 続きを見る

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「元セット」@野方ホープ 野方本店の写真20年ぶりかな~久々食べたが美味い。
麺は大盛無料、丼とセットで850円とコスパもよろしい。
ニンニクはクラッシャーで投入、さらに好みの味に。
若いお兄さん二人で対応もよく、店内も綺麗なのが好印象。
次回は餃子をセットで食べてみよう~

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「全部入りラーメン+ごはん」@野方ホープ 野方本店の写真家系ラーメンのような味。
ふつうに美味しいです。
全部入りにしたけど、そこまでする必要はなかったかな。
普通のラーメン+ごはん もしくは
ラーメン大盛りでちょうどいいかな。

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「ラーメン元+味玉」@野方ホープ 野方本店の写真中野店はよく行ってたけど本店は初めて。
店員のお兄さんの接客は良い印象だった
活気があっていい!
ラーメンに関しては中野の方が美味いような……
それとも味に慣れ過ぎたのか…
まぁまぁでした。

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「味噌ラーメン880円+のがほランチ(餃子+野菜大盛)100円+ラ」@野方ホープ 野方本店の写真12/16
先日は冬の味噌ラーメンシリーズ第15弾として、久しぶりに此方に訪問しました(^-^)/

味噌スープに中太麺、具はチャーシュー・味玉・メンマ・キャベツ・もやし・人参・ネギ・海苔の麺バーで〜す♬

15:05到着、表題をオーダー、背脂は普通をコール、先客1後客8
卓上は醤油・辣油・酢・ニンニク・唐辛... 続きを見る

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東京出張に車で出張したときに、夜中での東京入りをした時に環状7号線沿いにあるこちらのお店に入店しました。日付は平成17年5月16日です。注文は、中華そば650円(当時)、それに半熟玉子100円(当時)をトッピングしました。大好きな豚骨系で、こちらは東京らしい背脂豚骨醤油ラーメンです。個人的にはまた食べたいほどに美味しいと思えるB評価でした。環七ラーメン戦争を生き抜いてきた名店の味です。美味しかったです。

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