タンタンメン(970円)中辛
スープは、味濃いめでニンニクも強めに効く。他店と比べると中辛としての辛さも強め。なかなかパンチを効かせたチューニング。
麺は、ニュータンタンスタンダードでしっかりとした茹で上げ。
具のボリュームも適度かな。
元祖ニュータンタンメン本舗は元祖ニュータンタンメン本舗 伊勢佐木店以来、61店舗目の訪問でし... 続きを見る

ちょっと先の座間にも店舗あるけれど、系統が違うのかな？　でっかいレンゲが、あぁ・いつだったか食べたのはこういうのだったなぁと、なんか懐かしい。前も思ったけど、これ食べにくくね？（苦

味的には、ややどろっとした濃厚さがあり、麺ももちもち感が心地よく、ゴロっとしたニンニクもグッド！ さすが元祖という美味さを感じました。ニラは、、、

一品料理は種類少ないし、ホッピーも無いので、飲みも楽しみたいなら座間、ラーメン食うならこっちかなという感じはしましたが、いいライバルとして共に頑張... 続きを見る

開店時間11:30の10分程前に到着。先待ちは無かったが後客多数で、じきに店外待ちが発生していた。店内はわり小ぢんまりとしており、厨房に対面する短めのカウンターとテーブル4卓が設けられている。清潔にされており、居心地は悪くない。若い男性3名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。辛さは無料の範囲内では最上級。暫く待ってから配膳された。

スープは、赤み強めのダークオレンジ色。粘度は感じられない。
飲んでみると、唐辛子由来のシンプルな辛味が強めに付与されて... 続きを見る