【過去実食分備忘録】
4号線沿いにある大型駐車場完備のお店。
このタイプのお店は、あまり期待できないこともありますが、店の雰囲気や接客も丁寧です。
所謂、豚骨魚介つけ麺なのですが、全粒粉タイプの太麺が美味しいです。ごちそうさまでした。

お昼に訪問 12：15満席、５分程で着席
熱盛りでお願い

塩分濃度高めです

あの大きいチャーシューが改悪されてまあまあ大きいチャーシューになっていて残念。
チャーシューが冷蔵庫または冷凍庫の味がするのは昔からだが、それが強まった気がする。

冷蔵庫または冷凍庫の味がしなくなったらまたこのレビューで報告します。
客アンケートがないので直接伝えられないのも残念。
ただつけ麺はロードサイド店でいちばんうまい。

本日、10時45分に来店。開店前です。誰もいません。
本日は、『豚骨魚介つけ麺大盛＋味玉』をチョイス。
麺は、全粒粉入りの四角い太麺です。食らう麺で腹持ちがいいです。
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。
スープはドロドロ系で、濃厚です。魚介の旨味を感じます。豚骨の臭みはありません。
スープ割には生姜が効いて... 続きを見る

今日の夕飯は｢六弦｣でいただきます。
幼い頃はよくここでつけ麺を食べました。
今日の訪問は何年ぶりでしょうか。
つけ麺を食べて思い出に浸るのも
いいかなとは思ったんですが、
純粋にラーメンが食べたかったので、
濃厚中華そばとライスを注文。

程なくし... 続きを見る