平日14：00頃訪問　先客0後客0
レモン食べに「○屋製麺店」に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
待つこと5分程で着丼

スープのベースは普通の醤油と同じくあっさりだがやや醤油が濃い感じ
レモンの酸味は飲むほどに増し飲み干す頃にはかなり酸っぱくなってまさにレモンスープ
具はのり・めんま・チャーシュウ・葱・ほうれん草・レモン
めんまコリコリ、チャーシュウは味は同じだがいつものホロホロでなく歯ごたえのあるもの、ほうれん草... 続きを見る

人気店らしいので入店。お店はレトロな造りで男性一人で切り盛りしてました。カウンターのみで、前客7名、10分ほどで丼着。
魚介の出汁が効いたさっぱりとした上品なスープ。極細のストレート麺は自家製のようです。わんたんもプリプリでチャーシューも柔らかホロホロで文句無し。味玉もトロトロでしっかりと味付けされ、これまた旨い。
ただ、さっぱりし過ぎてて少し物足りなさを感じました…。女性にはうってつけではないでしょうか。大盛り(1.5玉)も予想以上に分量があり、お腹一杯になりました。極細麺だからか、麺が絡まり... 続きを見る

平日14：00頃訪問　先客0後客0
3ヶ月ぶりに「〇屋製麺店」に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
待つこと5分程で着丼

スープはあっさり＆程よい魚介でスッキリした飲みやすさ、これぞ淡麗！
具はのり・ほうれん草・チャーシュウ・めんま・刻み葱・レモン？or柚？の皮
チャーシュウはホロホロの柔らかさで味も絶品・ほうれん草は一噛み目は苦味があるが噛むほど甘味がでてくる・めんまは甘い味付けでシャキシャキの... 続きを見る

2013.6.15 11：20頃 美味しい塩が食べたくなり、梅雨の合間をぬってチャリッと訪問。前客0人、後客0人。
麺屋食堂と人気を二分する、厚木淡麗系のお店です。街から離れているせいでしょうが、こちらは空いてますね。
卓上のメニューから「味玉わんたんめん」を塩で注文。昭和なテレビに、真鍮のやかんがレトロな雰囲気を作ってます。店は夫婦2人で切り盛り。4分程で... 続きを見る

※昭和レトロ
(今さらレビュー)

【訪問時期】2008年11月27日(金)13:50　先客3、後客１名。
【動　　機】自分で登録した店なので
【注　　文】味玉らぁめん(780円)
【評　　価】こちらも鶏ガラ魚介のあっさり系。ちょっと魚介強めかなぁ。あっさりながらコクのあるスープ。正油の角も丸い感じ。美味しい... 続きを見る

2013年5月5日(日)18時25分頃初訪問。
先客なし後客4名。お店に入るとＬ字型のカウンターがお目見え。
券売機はないので口頭にて注文。珍しく調理風景を眺めて着丼を待ちます。
深籠に入れて麺茹で。丼は湯で温めてくれていました。4分程でカウンター越しに着丼。
麺がきれいにたなびいているのが見えます。
コクがあるのにすっきりとし... 続きを見る

平日14：00頃訪問　先客3・後客2

厚木・・・いや神奈川で屈指の淡麗系のお店〇屋製麺店に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
待つこと7分程で着丼
スープは程よい魚介にあっさりだがコクのあるスープ
丼の底にある柚もいいアクセント
具はのり・めんま・チャーシュウ・ほうれん草・刻みネギ
チャーシュウはホロホロでやわらかく味もいい
メンマは甘い味付けでシャキシャキした歯ごたえで旨い
... 続きを見る

1月18日13時30分訪店。
久々にこちら方面。
駐車場2台中1台埋まってたんですがノーゲス。
レトロ調な店内。清潔感あります。
そういえば県央の淡麗の店ってどこも清潔ですね。
繊細なモノづくりならではでしょうか。

油断していたら3分くらいで着丼。
メンマ、チャー、ほ... 続きを見る

味噌らーめん(冬季限定11月～3月)＋味玉＋ごはん(並)700円＋100円＋180円

週末開店直後の訪店。先客3名､後客2名。
このお店は3台分ある駐車場に車が停められないとどうにもならないので､いつも開店直撃です。
この日の目的は昨冬食べて美味しかった冬季限定の味噌。
味玉とごはんと合わせてオーダーです。... 続きを見る

初レビュー

平日の１４時頃に訪問、先客０後客０
基本人の居ない時間帯を狙ってます。

１１月～３月限定の味噌らぁめんをいただきました。
スープはあっさりとした昔ながらの味噌な感じ
具は刻み葱、もやし、小松菜、メンマ、チャーシュウ、コーン。だったかな？
以前はコーンがなく小松菜のかわりに水菜だったはず、かわってますね。
麺は自家製の細麺でスープに絡んでうまい！
いつもは麺が絡んで食べにく... 続きを見る