行きたかったが並び多かった為ようやく訪問。

年明け平日の11:30過ぎごろで先客2名。
全て普通で。

見た目ネオ家系だが豚濃度強目でクリーミーを通り越して豚骨ラーメンの勢い。
そこまで甘味もないので濃いめにしてみてもよかったか？

この濃度のスープだと限定が気になる

家系ラーメン？？
外待ち5名
着丼20分
カウンターのみ5、6席

めちゃめちゃ濃厚クリーミー！家系ラーメンっていうより天下一品を彷彿される濃度！
天一蒲田店惜しまれつつ閉店したので超濃厚ラーメン食べたい時にはここに来たくなりました！

土曜日11時半訪問。待ちなし。着丼5分程。

1150+150
お好みかため。
センター北にあった時にファンだった。閉店した時はショックだったが、待望の視点がオープンということで行ってみました。
センター北店ではご飯が無料でおかわり自由、歩輝勇ラーメンもだいぶお得だったのですが、やはり立地のせいもありだいぶコ... 続きを見る

ようやくポキった！

先月オープンされたコチラ「麺家 歩輝勇」。何度か伺っているのですが、毎回店頭行列に阻まれ、行けないでおりました。しかし本日伺った時は先客３名のみ。コレはチャンスと伺って参りました。

お店はＪＲ蒲田駅西口。西口なのにサンライズ蒲田商店街のアーケードを真っ直ぐ進み。アーケードがなくなる西端（https://suplek... 続きを見る

蒲田の新店
横浜からの移転再開

吉祥寺→三鷹→神保町と連食したら、けっこう腹パンになったのだが、チートデイの自己ノルマは５杯なので、昼のうちにもう１杯食べることにする。
２店で迷い、結局遠い方を選んだのだが、駅を降りてから道を間違え、昼の部終了に間に合わなくなってしまった。
まあ、あとは１杯で終わりにしようと、昼のも... 続きを見る

麺家 歩輝勇さんへ訪問です。
此方の店主は武蔵家出身、前に多摩川駅前とセンター北駅前にお店を構えていましたが、多摩川駅前店は閉店し、センター北駅前から移転されたようです。
場所は蒲田駅西口のサンライズアーケードの左奥側にあります。前は確か韓国キムチのお店だった記憶でしたが違ったらすみません。
さてチャリっとお邪魔しましたが、この辺りは駐輪禁止区域で... 続きを見る

2025年10月23日（木曜日）　19時半過ぎに店着、5人待ちでした。

JR京浜東北線ほか蒲田駅西口を出て、ロータリー正面、SunRiseKAMATAの看板が掛かった商店街に入り、約310メートル進んで、商店街を出たところの左手にあります。道中「新橋しのだ寿司」「日乃屋カレー」「とりまる」等があります。

特に何も案内ありませんでしたが... 続きを見る

10月18日(土)Openされたこちら
開店前の工事中に看板を見て？
何年か前に多摩川駅近くに
麺家 歩輝勇 多摩川店と同名な麺屋さんがあった事で気になっておりました。
確か店主さんは横浜ラーメン 武蔵家 日吉店出身だったと記憶しています。店主さんの顔もハッキリとではありませんが何となく覚えていてラーメンの記憶もうっすら残っているので楽し... 続きを見る

□訪問日時□
2025.10.19 14:39

□短評□
・店主は「武蔵家日吉店」出身
・前待ち4人に接続
・食券は案内されてから購入した
・開店直後だからか並んだ人にお茶を配っていた
・好みは「多め」のみ
・着丼まで30分弱と回転はやや悪め
・卓... 続きを見る

麺家 歩輝勇 初訪問
２０２５年１０月１９(日)１１：３０到着、待ち１１人

ぽきおと呼ばれるのは男としてはツライところ
ポキラーとはアムラーとかシノラーを思い出してしまうところ
そんなに並んでいないだろうと店に近づくと並びが見えたんだ
最後尾に並んだら食券先買いと前の男性が教えてくれた... 続きを見る