そして歴史は繰り返される...（汗）

本日はラーメン🐷居酒屋 徳豚 蒲田店からリニューアルオープンしたコチラ「ラーメン 上吉」へ伺い「塩玉葱肉ラーメン」を頂いて参りました。

コチラの場所も、蒲田のラーメン店ネガテイブスパイラルスポット。歴代は、蒙古タンメン中本 蒲田店→麺処 直久 蒲田店→麺場 鶏源 TORIGEN 蒲田店→らーめん・... 続きを見る

2月26日(水)､午前10時36分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から4人｡
　こちらは二郎系や家系､担々麺などを提供していた｢ラーメン居酒屋 徳豚 蒲田店｣さんの家系ラーメンメインへのリニューアルらしいですが残念ながらリニューアル前は未訪問😅｡
　現在営業時間は11時から27時で今の所無休との事｡
　午前11時､並んでから約24分ほど... 続きを見る

蓮沼のお目当てのお店は営業時間が短く間に合わず。これで二回目ですが閉めるの少し早いですよね(汗)
ならばと近場で探し未訪問なこちらへ！
今度は家系専門かと伺いました。

店に入ると｢イラーシャーイマセー⤴⤴｣と
店員さん３人程が元気にお出迎いしてくれます。
店主らしき男性店員１と... 続きを見る

仕事終わり、蒲田きってのスパイラルゾーンに颯爽と入店してきた勇者、上吉に。

店内入って左手側に券売機、その左横にコップとピッチャーの水。
水は席にもあるがコップはここにしかない。

券売機でチャーシュー麺大盛り(1280)、背脂マシ(50)、九条ネギ(150)を購入し硬めを告げて着席。

背脂マシなんて家系... 続きを見る