激戦区池袋に新しいつけ麺のスタイル、口直しに無料のジャスミンティーやシックな店内はつけ麺界のこれからの可能性を感じます。麺は濃い小麦色の春よこいを使用、スープは複雑な魚の旨みとど濃厚なとろみでしつこくない味、チャーシューはさっぱりした旨味が凝縮してます。

オシャレな暗い内装と良い接客は池袋に合ってませんが素晴らしいと思います。ちゃんと綺麗に作り込んでるのは嬉しいし女性受けしそう。スープは超濃厚豚鶏。極太麺がしっかり絡み旨みの宝庫です。そもそも麺が美味い。これは流行りそうです。

いつも若い人で行列になっている店
この日は並びがなかったので入ってみることに。
はい、つけ麺専門店でした。
一番安いつけ麺1100円。麺量大中小同一料金なので中に。

はい、昔流行った魚豚のつけ麺です。
釜揚げというけど、特別な感じもない。
なんでこの店が若い人で行列に... 続きを見る

#遷sen

つけ麺中盛

2025年9月17日オープン
節骨麺たいぞう 池袋本店が
リニューアル
MENYA NAKAGAWAの姉妹店

店内はモダンでオシャレになってた

北海道産小麦「春恋」の自家製麺
最... 続きを見る

前から気になっていたこちらを訪問。少し行列が出来ていましたが先に食券を買ってから最後尾に接続。15分くらいかな、店内に。ジャスミンティーとお水、紙エプロンはセルフサービスです。
ジャスミンティーをグラスに注いで紙エプロンとともに席まで持っていきしばし待ちます。
特製つけ麺、ということで、こんな感じの見た目です。まずは麺に塩をかけて食べなされ、ということなので... 続きを見る

つけ麺　大(1100円)

2025.11.17　PM 8:30

昌夫な気分
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
大を告げ店員に食券をパス
コの字カウンターでんな〜
いつもお祭り的外観やった節骨麺たいぞう 池袋本店が、こんなシンプルでシャレオツな店になるとは(^_^;)
スタッフ... 続きを見る

2025年9月創業。節骨麺たいぞう池袋本店のリニューアル。
2022年10月創業の池袋人気店MENYA NAKAGAWAの系列店。

たいぞう屋号は元々オーナーの中川泰象店主の名前からで
現存する節骨麺たいぞうは三軒茶屋店と葛西店のみと縮小。

たいぞうと別で始めた新ブランドが池袋のMENYA NAKAGAW... 続きを見る

１０月某日、夜、本日は高速バスに乗って映画鑑賞をメインミッションに据え、ラー活もサブミッションとしての２泊３日の東京遊山にＧＯ！先ずは昼ラーに「中華そば ムタヒロ」と「地鶏と伊勢海老 中華そば頑」で食い、「シアタス調布」で「新幹線大爆破（２０２５年）」を鑑賞。その後、娘１号と落ち合って夜ラーに突撃したのはこちらの店。

以前突撃経験のある「節骨麺たいぞう 池... 続きを見る

2025年9月オープンで気になっていたこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年11月（土日祝）
🚶‍♂️到着：16:37
👥並び：なし
🥢着丼：16:50

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎つけ... 続きを見る

20251107
2025年9月オープン池袋駅近で通し営業がありがたい注目店🎊
オープンしてからSNSでも多く拝見し気になっていたお店、通し営業とのことで17時頃に訪問！待ちは無かったですが半分以上席が埋まっていました🏠
高級感あふれる店内でカウンター席で待っていると5〜10分で着丼！麺線も綺麗でスープはアツアツ！まずはお塩と麺だけで味わ... 続きを見る