渋沢のなんつっ亭懐かしく思いますね。黒マー油はパンチがあってもスープとのマリアージュよくしつこくないので軽やかにいけるが旨みがすごい。スープ一滴も残らず飲み干してしまいました。場所が微妙なので空いてるのはありがたい。店員さんは感じ良くて◎

11月25日(火)､午前11時15分頃に初訪問で先客3人後から1人｡
　店内はグレー基調でオシャレな､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター10席?と4人掛けテーブル席が4卓ありお水は卓上のやかんにてセルフ(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物置場､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､やかん､コ... 続きを見る

12時55分お店到着。
先客3名。混んでいると思ったので拍子抜け。
入って左手の券売機で食券購入。
なんつッ亭と言えば黒でしょ。900円でした。
味の濃さや油の量、麺の茹で具合も選択します。
さらに生搾りニンニク（無料）も選択。クレジットもQRコードも現金もなんでも使える券売機。
食券購入後、空いているカウン... 続きを見る

なんつっ亭・古谷氏プロデュースの店が
オープンしたということで行ってみることにしました。
表題（９００円）を発注です。

サービスの生にんにくしぼりのニンニク粒は３個を所望。
クラッシャーとニンニクは即提供。
嬉しいね。
御本尊もほどなく提供。

マ... 続きを見る

前回は昼間の暑い時間だったのでつけ麺にしてしまったが、
今回は夜の涼しい時間だったので熱いらーめんを。

マー油の効いた豚骨スープは濃厚で臭みもなく美味しい。
あとで生ニンニクを2粒潰して入れると、さらにうま味が増していきます。
やはり、生のニンニクを潰すのと、オロシニンニクを入れるのでは全然違います。
麺は... 続きを見る