22時11分着。
22時18分着丼。
さて、お味は。
濃厚魚介。
油感が強く、舌の奥に苦味か邪魔して、醤油感が強めかな。
悪いというわけではなく、最近流行りの甘味重視とは違う印象。
麺は手打ちと言われれば納得するかもしれない独特の歯ごたえ触感舌触り。
これも悪いというわけではないが、Ｘを食... 続きを見る

6/26　17：25　先客0
熊谷での仕事帰りにフラッとしてると路上に看板とクーポン付きのチラシを発見したので様子を見ながら入店し券売機で上記の普通盛りの券を買い店主に渡す時にクーポンで大盛にしてもらいそのクーポンで生ビールも￥200になったので思わず注文。
先に出されたビールを飲みながら１０分程で着丼。具は麺の上に海苔、半味玉、バラチャーシュー、メンマでつ... 続きを見る

2009.06.02 1st try
今日も熊谷をブラブラとパトロールです。さすがにこんだけ毎日のように歩いてると、呼び込みの兄ちゃんとも顔見知りになってきますｗｗ
さぁ。今日もつけめん処 桔梗で一杯ひっかけるか、熊谷の博多で一杯ひっかけるかどっちにしようかなぁ～！？なんて駅前を歩いていると、立て看板が目に入りました。
「つけ麺　すぐそこ... 続きを見る

駅前を歩いていたら、クーポン券がおいてあるのを発見。
腹も減っていたのでここでいいやと入店。
先客が１人しかおらず、一瞬しまった！と思うも、まぁいいかと開き直り、チケットを購入し、着席。

4/6 13:34入店
極ラーメンセット\900(極ラーメン+チャーシューご飯)+餃子\150
13:46配膳
ダークブ... 続きを見る

出来てからだいぶ経つのかもしれないけれど、この間初めて知ったので行ってきました。
何らかの事情？で、当面は券売機のメニューだけとのことで、餃子が無かったのが残念でした。

味は、魚介の風味は多少しますが、濃いめの醤油と豚骨で濃厚なつけ汁でした。
鰹節削りを細かくした物が入っていて、よくあるような魚粉ジャリジャリではない汁で美味しかったです。
麺も太麺でもっちりした食感で美味しく食べられました。
餃子が無かったのがちょっと残念だったですが、また食べ... 続きを見る

スープは魚介が効いている。塩分濃度は適度で飲み易い。でも、豚骨が薄い感じで、コクが足りていない。
麺はつけ麺用の手打ち麺なのか、そこそこコシがあっていい感じ。
具は、薄いチャーシューと長ネギ、メンマ、味玉。スープのコクの無さのためか長ネギは辛さで浮いちゃっている感じ。味玉は、黄身部分がほとんどなかったので採点不能、というか、ちゃんとチェックして出して欲しい。
ボリューム、具の内容を考えると、この値段は厳しいです。でも、少し変えるだけでかなり美味になるのでは？という可能性は感じるラーメン... 続きを見る