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「味噌つけ麺」@味噌麺処 花道の写真つけ麺にしてはサラッとしたスープ。
濃厚さはそれほどなく、塩分濃度はちょうどいい感じ。
麺は丸い中太麺で絡みはイマイチ。
もう少し麺に縮れがあったほうがいいと思う。
チャーシューは厚切りで食べこたえがある。
モヤシはしゃきしゃきでとても美味しい。

朝から営業していて使い勝手がよくなりましま。

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「辛まぜそば + 魚粉など」@味噌麺処 花道の写真花道へ連投( ^^) _旦~~

このお店っていつも思うんですが、何食べようかかなり迷います。

辛味噌ラーメン、同つけ麺、あえ麺、味噌ラーメン、同。みたいな感じの個人的順位なんですが、どうしてもいつもつけ麺かあえ麺か味噌ラーメン、麺量普通ならば+ライスみたいに頼んでしまう。

本心を言うと、特盛ラーメンの誘惑に負けま... 続きを見る

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「【限定】超ニンニク戦隊×マーボメン」@味噌麺処 花道の写真限定いただきました~(-_-)zzz

 今更ここの営業時間が変わったというのを、限定の告知で知りました。なるほど。そういうことだったのか...結構な活況ブリでしたww
(持ち上げるわけでも褒め殺しでもありませんが、素晴らしいかと思います、、、何がだw)

 というわけで、休日は、朝っぱらからチョイ酔い入店。
限定だとか常連の受け入れ等、... 続きを見る

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「【限定】にんにく麻婆麺 大+飯」@味噌麺処 花道の写真本日限りの限定マーボメン‼️

にんにく戦隊のネーミングのごとく、
いつもより刺激を高めた一品

大盛にライスでオーダー

俗にある麻婆麺より、旨味か強く、
麺は勿論、白米との相性が抜群😁

キクラゲ、韮、ニンニクの芽が良いアクセント

朝... 続きを見る

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「【番長】辛味噌つけめん+ 麺大盛その他」@味噌麺処 花道の写真久々の花道コメ(-。-)y-゜゜゜

 風の噂によると今は無き『番長』のネット投稿がチラホラ見られたり、カップ麺限定では出てきたり、その他店舗限定を頻繁に展開するなど、最近あんまり行ってなかったので、見た目は若干カオスな状況にあるんじゃないかと思ってますw

昔と比べると常備レパートリーもかなり増えました。火曜日が楓の日とも知らずにいつものように頼んで出てき... 続きを見る

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「海老味噌ラーメン」@味噌麺処 花道の写真濃厚でした!
もう少しさっぱりめが好きですが、
とても美味しかったです!

今度は味噌ラーメン食べに行きたいです!

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「【限定】辛ネギラーメン」@味噌麺処 花道の写真4月6日(土)、ランチ(朝食?)で訪問です。

スープは醤油。
辛さはノーマルで十分。1辛でもいけたとは思うが、個人的にはこちらの方がちゃんと味わえたと思う。
しかしこの辛さの中でカエシ(ネギ油も?)の甘さが際立つ。この甘味と辛さがバランスよく感じられる。
辛さに頼らない、なかなかに太い醤油スープだった。

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「限定 辛ネギラーメン」@味噌麺処 花道の写真味噌麺処花道🌸
この土日限定の辛ネギラーメン特盛

味噌が売りの花道‼️醤油は初!

醤油ベースのしっかりとした旨味と
ネギの辛味がバッチリ!

辛さは増さず、ちょうど良かった!
ライスに合う、汗が程よく出まくる辛さです!

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「味噌ラーメン(もやし大盛り)」@味噌麺処 花道の写真味噌と言えば必ず名前の上がる花道に念願の来店。
もやしがシャッキシャキに歯ごたえがあって美味しい。ただシャッキシャキの為、綺麗に口に収まらず、やや動物系の味噌スープの油が口の周りについてしまうw
全体のバランスは文句なく、スープ・麺・具材凄く丁度いい!

個人的にはどんぶりの直径が狭く、食べるづらく感じた。
また是非再訪したい!

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「辛味噌ラーメン」@味噌麺処 花道の写真ずっと前から行きたいと思いながら行けずようやく行けました

12時過ぎだったので待ち覚悟で行きましたが待ちなし

辛味噌を注文
濃厚なスープに辛いタレと野菜を炒めた香ばしさが合わさってめちゃうまいです
結構辛いです

無料の野菜大盛りは別皿で出てきますが、かなりボリュー... 続きを見る

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