10/7（日）18：05　貸し切り状態　

限定の面白いメニュー名に惹かれ注文。スープは、期待した味噌風味はかなり控えめで、薄口醤油のようなあっさりめのベースに、ラー油メインと思しきピリ辛な風味が広がる。一般的なスタミナ系を優しくしたような趣。

太平打ちの縮れ麺は、今回巡った中では最もなめらかな麺肌で、しなやか。雲吞の皮を麺にしたような... 続きを見る